От: amelchenko_95
Рецепт вкусного домашнего рассольника с рисом и солеными огурцами. Готовим суп с куриной грудкой. Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника московского. Должно понравиться.
Обычно рассольник готовится с перловкой, но ввиду того, что разваривается эта крупа крайне долго, зачастую в приготовлении этого супа используют рис. По этому рецепту у меня получился действительного очень вкусный рассольник с рисом и куриным филе. Давайте же приступим к приготовлению рассольника с рисом и куриной грудкой.
Куриную грудку вымыть и нарезать крупными кусками.
В кастрюлю налить 2 литра прохладной воды, положить в нее курицу и поставить на огонь. Довести ее до кипения, снимать пену, пока бульон не станет прозрачным.
Морковь и лук почистить. Нарезать морковь маленькими брусочками.
Выложить морковь и репчатый лук в кастрюлю, варить 20 минут.
Картофель очистить и нарезать брусочками. Рис промыть.
Курицу выложить из кастрюли, отделить от костей и расщепить. Репчатый лук выкинуть.
Картофель, рис и курицу положить обратно в кастрюлю и продолжить варить еще 15 минут.
Тем временем подготовить коренья, душистый черный перец, лавровый лист, соленый огурец и огуречный рассол.
Добавить все ингредиенты в суп, а также всыпать 1 чайную ложку соли.
Подавать рассольник со сметаной или майонезом, черным или белым хлебом по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник домашний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Amelchenko_95, спасибо за рецепт рассольника с рисом и куриной грудкой! Обязательно приготовлю :)
Рассольник с рисом и куриной грудкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - amelchenko_95 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ой, amelchenko_95.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Попробуйте суп рассольник retspty.ru/supy/rassolnik/sup-rassolnik. Очень хороший рецепт!!
Amelchenko_95!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт рассольника с рисом и куриной грудкой.