Гороховый суп с тмином и сельдереем

От: Лиля Коурова

Рецепт горохового супа с тмином и сельдереем

Фото горохового супа с тмином и сельдереем.

Густой и наваристый суп подавать с чесночными гренками и мелко нарезанной зеленью. Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 599 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Свиная нога 1 кг
  • Сельдерей 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Желтый горох 350 г
  • Тмин 1 ч.л.

Как приготовить гороховый суп с тмином и сельдереем дома

  1. Свинину хорошо промыть, залить водой, довести до кипения. Варить на слабом огне 3 часа. После отделить мясо от костей и вернуть в суп. Добавить хорошо промытый горох, довести до кипения и варить 40 минут на слабом огне.

  2. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле. Сельдерей промыть, нарезать и обжарить вместе с луком. Добавить овощи в суп и варить 15 минут.

  3. Добавить тмин, специи по вкусу и варить под крышкой 10 минут на слабом огне.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с копчеными ребрышками и сельдереем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
zolkina_89
zolkina_89

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Родик Люба
Родик Люба

Удачный рецепт, получается с первого раза)

piyanzina_92
piyanzina_92

Лиля, спасибо огромное за рецепт горохового супчика!
делаю уже 5-й раз!

Майя Садаускайте
Майя Садаускайте

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

eransi
eransi

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить гороховый суп. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

manukina_97
manukina_97

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гороховый суп)))

anyusha
anyusha

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Кисилица Светлана
Кисилица Светлана

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

yelya
yelya

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Очень давно приметила этот рецептик горохового супа.
Получилось просто чудесно!
Лиля спасибо Вам большое за этот рецепт!

kuntente1994
kuntente1994

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

teana
teana

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Смайлова Диана
Смайлова Диана

Лиля, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех горохового супа.