Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке
От: estesus
Фото горохового супа с копченой курицей в мультиварке.
Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке готовится очень быстро и удобно. Вы не отличите вкус блюда, приготовленного в кастрюле, от того, что вы будете готовить при помощи мультиварки. Даже больше того, суп в мультиварке получится более сытным и густым. Ведь ингредиенты будут готовиться в одной посуде, овощи и мясо будут томиться в собственном соку, а горох разварится и впитает в себя все ароматы.
Очень простой пошаговый рецепт с фото того, как приготовить гороховый суп в мультиварке, мы представили для вас ниже. Из этого рецепта вы узнаете о каждом этапе, а также о времени и последовательности готовки каждого ингредиента.
Гороховый суп с копченой курицей вкуснее всего подавать с острыми гренками. Ведь сам по себе бульон получится очень нежным и молочным, а хрустящие острые кусочки высушенного хлеба будут выгодно отличаться от общего вкуса. Также вкусно кушать гороховый суп со сметаной.
Приступим к готовке! Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа с курицей. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 100 мин
- Порций: 5
- Калорий: 604 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Мультиварка
Ингредиенты
- Сушеный зеленый горох 350 г
- Куриные окорочка копченые 500 г
- Бекон 200 г
- Сельдерей 1 стебель
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Вода 1,5 л
- Перец черный молотый по вкусу
- Пищевая соль по вкусу
Как приготовить гороховый суп с копченой курицей в мультиварке дома
-
Подготовим все необходимые ингредиенты. Горох заранее подготовим, для этого замочим его в холодной воде. Оставим горох настояться в течение 2 часов.
-
Подготовим куриную ножку, отделим мясо от кости и нарежем его небольшими кубиками. Полоски бекона нарежем под стать куриному мясу. Промоем лук и нашинкуем его мелкими кубиками. Так же поступим и с морковью.
-
Выставляем на панели мультиварки режим обжаривания, добавляем в форму несколько ложек подсолнечного масла, высыпаем бекон и обжариваем его до золотистой корочки в течение 5 минут. По прошествии этого времени высыпаем в чашу мультиварки рубленые овощи и обжариваем еще 5 минут, помешиваем. Добавляем в форму с беконом и овощами воду, которую заранее подогреем в кастрюле. Доводим жидкость до кипения и готовим овощи с мясом еще 10 минут.
-
Добавляем в чашу промытый горох, доводим до кипения, после чего устанавливаем на панели мультиварки 120 градусов и варим в течение получаса.
-
По истечении необходимого времени открываем мультиварку и высыпаем в форму порезанное куриное мясо. Варим суп в течение 30 минут.
-
Готовое блюдо подаем со свежей рубленой зеленью, соусами и острыми гренками. Гороховый суп с копченой курицей готов.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп с копченой курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт горохового супчика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Попробовала приготовить гороховый супчик.
Супер!!!
Спасибо estesus!
Вы профи!
Офигительно вкусно!!!
Это какой-то шедевр!!!
estesus, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Рецепт горохового супчика.