Зверобой — соус из свежих томатов с овощами

От: Леун Лика

Рецепт зверобоя — соуса из свежих томатов с овощами

Фото зверобоя — соуса из свежих томатов с овощами.

Этот соус подойдет к любому мясу, гарниру, пельменям. И даже просто на кусок свежей лепешки или подсушенный батон будет очень вкусно. Его можно делать сильно острым или не очень, все зависит от вашего вкуса. Хранится в холодильнике 3-4 недели. Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт таиландского соуса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 40 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • перец чили - 1 шт.
  • чеснок - 3 шт.
  • базилик - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка
  • оливковое масло - 3 ст.л.
  • приправа - по вкусу
  • сахар - по вкусу

Как приготовить зверобоя — соуса из свежих томатов с овощами дома

  1. Все ингредиенты моем, чистим - перемалываем на мясорубке.

  2. Приправляем приправами по вкусу. Посолите крупной солью и дайте настояться минут 10-15 и только потом пробуйте.

    зверобой — соус из свежих томатов с овощами. Шаг 2
  3. Все тщательно перемешиваем. Если планируем хранить, то солим солонее вкуса. Переливаем по стеклянным банкам и храним в холодильнике. Все! Приятного аппетита!

    зверобой — соус из свежих томатов с овощами. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус для лосося. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Элька Синиченко
Элька Синиченко

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Ревина Настенок
Ревина Настенок

Приготовила зверобоя.
Обалденно вкусно!

Петришина Луиза
Петришина Луиза

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

wungu1978
wungu1978

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

tutant
tutant

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

liloun
liloun

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Орлова Анастасия
Орлова Анастасия

Последнее время увлеклась салатной заправкой из козьего сыра и томатов, моим нравится.

nadya82
nadya82

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)