Соус из брынзы

От: Люда Амельченко

Рецепт соуса из брынзы

Фото соуса из брынзы.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса для мантов. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • 1 маленький красный болгарский перец
  • 70 г брынзы
  • 5~7 ст.л. сливок или молока
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень - при желании
  • (если нужен более острый вкус, положить стручочек острого перца вместо болгарского перца и чеснока).

Как приготовить соус из брынзы дома

  1. Из перца вырезать плодоножку и семена. 1/4 часть перца порезать маленькими кубиками.

  2. В блендер положить оставшиеся 3/4 перца и брынзу. Влить молоко и растительное масло. Взбить до получения однородной массы.

  3. В соус положить чеснок, продавленный через пресс, и порезанный кубиками перец.

  4. При желании в соус можно дополнительно добавить мелко порезанную зелень.

  5. Соус - объеденье, отлично подходит к любой картошке и готовится очень быстро.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую горчичный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tiseed1995
tiseed1995

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Катарина Пустобаева
Катарина Пустобаева

Очень давно приметила этот рецептик соуса из брынзы.
Получилось просто чудесно!
Люда спасибо Вам большое за этот рецепт!

andreevich_75
andreevich_75

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

dorenengo
dorenengo

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

anyusha
anyusha

Вечная классика, как соус из крыжовника, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

isoris
isoris

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Сладкова Женя
Сладкова Женя

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

oroldonof1995
oroldonof1995

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Загретдинова Настасья
Загретдинова Настасья

Люда, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

kira71
kira71

Люда, это просто волшебный рецепт соуса из брынзы!
спасибо!

Тома Ларшина
Тома Ларшина

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю соус из брынзы!!!
Еще раз спасибо!!!

Зоя Урожаева
Зоя Урожаева

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Завертанова Мирослава
Завертанова Мирослава

Спасибо Люда…)
соус из брынзы только начала готовить:)

coreriste
coreriste

Вчера приготовила соус из брынзы!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!