Салатная заправка из козьего сыра и томатов

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт чизкейка из козьего сыра. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Ингредиенты

  • Мягкий козий сыр 50 г
  • Белый винный уксус 2 столовые ложки
  • Кленовый сироп 2 ч.л.
  • Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
  • Помидоры плам 2 шт.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка

Как приготовить салатную заправку из козьего сыра и томатов дома

  1. Опустите помидоры на несколько секунд в кипяток и снимите кожицу. Разрежьте пополам и удалите зерна, затем мелко порежьте.

  2. В блендере смешайте козий сыр, уксус и кленовый сироп. Затем, взбивая, введите оливковое масло. Добавьте помидоры, соль и перец. Измельчите до однородной массы и добавьте эстрагон.

На заметку

Если вы не нашли эстрагон, можете использовать базилик или тимьян. Это очень вкусная и ароматная салатная заправка для легких весенних салатов.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую артишоки, фаршированные мидиями и креветками, под шапкой из козьего сыра. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anterorar
anterorar

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

vera78
vera78

Спасибо огромное за рецепт, Балуева!
салатная заправка из козьего сыра и томатов просто супер.
Все мои подруги делают теперь салатная заправка из козьего сыра и томатов по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

marianna88
marianna88

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

opedeng
opedeng

Ой, Балуева.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

dumporrin
dumporrin

Делала салатную заправку из козьего сыра и томатов только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Шульженко Валя
Шульженко Валя

Я делала почти так же, было очень вкусно.

omiompaye1995
omiompaye1995

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для супа-пюре из запеченных томатов.