Клюквенный соус к птице

От: Меркулова Римма

Рецепт клюквенного соуса к птице

Фото клюквенного соуса к птице.

Если вы собрались готовить птицу и хотите подать к ней какой-нибудь соус, то этот клюквенный соус к птице подойдет как нельзя лучше. Благо рецепт очень простой и понятный. Делюсь им. Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт таиландского соуса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 179 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Праздничный обед

Ингредиенты

  • Цедра апельсина — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу

Как приготовить клюквенный соус к птице дома

  1. В небольшую кастрюльку налейте лимонный сок, апельсиновый сок и мед. Поставьте на средний огонь и поварите 4-5 минут.

  2. Прежде чем соки закипят, добавьте в кастрюлю ягоды и варите еще 5 минут.

    клюквенный соус к птице. Шаг 2
  3. Посолите и варите, помешивая, еще 5 минут.

    клюквенный соус к птице. Шаг 3
  4. Наконец, добавьте цедру апельсина, перемешайте, поварите еще 1 минуту и снимайте с огня. Клюквенный соус к птице готов. Теперь вы можете или подавать его так, или измельчить в блендере, а потом подавать.

    клюквенный соус к птице. Шаг 4

На заметку

Методом проб и ошибок я определил, что лучший соус к птице - клюквенный. Просто изумительное сочетание нежной птицы и кисловатого клюквенного соуса повергнет всех ваших гостей в гастрономический экстаз. Если не верите, то попробуйте приготовить однажды - обалдеете от результата. И всем своим знакомым потом еще будете рассказывать, как сделать клюквенный соус к птице. Заинтересовались? Что ж, тогда читайте и учитесь, пока я жив!:)

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клюквенный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Завелицкая Люда
Завелицкая Люда

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Ириша Советова
Ириша Советова

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

khristina71
khristina71

Меркулова, клюквенный соус к птице делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

ishangou2001
ishangou2001

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею клюквенного соуса к птице.

Саша Тутунина
Саша Тутунина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Черняева Вита
Черняева Вита

Хочу угостить вас рецептиком быстрого клюквенного соуса. А какие блюда готовите вы?

coupresen2001
coupresen2001

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

konikhina_76
konikhina_76

Просто фантастика!!!
наконец клюквенный соус к птице приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Меркулова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

lena75
lena75

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб