Быстрый клюквенный соус
От: vera90
Фото быстрого клюквенного соуса.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт клюквенного соуса. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- Клюква — 1 стак.
- Виноградный или апельсиновый сок — 0,5 стак.
- Сахар — 1/3 стак.
Как приготовить быстрый клюквенный соус дома
-
Для соуса можно использовать свежую или замороженную ягоду. Перебрать клюкву и промыть. Положить клюкву в кастрюльку.
-
2. Засыпать ягоду сахаром и влить выбранный вами сок. Перемешать и поставить на очень слабый огонь. Когда соус закипит, варить его около 10 минут. Жидкость может быстро выкипеть. Не пугайтесь, можно добавить сок. Если сока уже нет, долейте воды. Некоторые ягоды полопаются, некоторые останутся целыми. Это нормально. Если вы готовите соус для мясных или рыбных блюд, можете добавить в соус чеснок, мускатный орех или пряные травы. Это зависит от вашего вкуса. Он хорош и без приправ. Будет вкусным и с вашими приправами. Вы знаете, что каждый год в ноябре в Америке празднуют день благодарения. Так традиционную фаршированную индейку подают там именно с клюквенным соусом. Так что, если решили приготовить птицу, сделайте такой соус. Ваше блюдо приобретет совершенно новый вкус.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус для мантов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Это просто очень вкусно
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Попробуйте retspty.ru/sousy/klyukvenny-sous-k-ptitse, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт, vera90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мой самый любимый рецепт быстрого клюквенного соуса!!!
Я тоже так готовлю!
Vera90 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Очень довольна быстрым клюквенным соусом! Благодарю за рецепт.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Vera90, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
быстрый клюквенный соус — вкуснятина!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы быстрый клюквенный соус готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Когда делала быстрый клюквенный соус и не сомневалась, что получится вкусно!