Соус из баклажанов и зернистого творога

От: etligni1971

Рецепт соуса из баклажанов и зернистого творога

Фото соуса из баклажанов и зернистого творога.

Ингредиенты

Вода 250 г
Баклажан 1 шт.
Оливковое масло 60 мл
Тертый Пармезан 50 г
Творог 2 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Тимьян 10 г
Чеснок 1 долька
Молотый перец 2 г

Как приготовить соус из баклажанов и зернистого творога дома

Баклажан очистить, разрезать на 2 части. Полить 2 ст. ложками оливкового масла и запекать в разогретой до 200 C духовке. Мякоть вынуть с помощью ложки.
Чеснок очистить и смешать в однородную массу вместе с баклажаном, тертым пармезаном, лимонным соком, оливковым маслом (50 мл) и молотым перцем.
MAGGI ДОМАШНЮЮ ПОДЛИВУ МЯСНУЮ развести в холодной воде и, помешивая, довести до кипения, добавить массу из баклажана, зернистый творог и листики тимьяна.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клюквенный соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Митяшина Инна

Etligni1971, рецепт соуса из баклажанов и зернистого творога замечательный!
Спасибо!

Завелицкая Люда

Я слабо разбираюсь в соусе из баклажанов и зернистого творога, но с этим рецептом вышло очень здорово!

kuntente1994

Спасибо, буду попробовать)))

bubnova_76

Рецепт зеленого соуса я уже пробовала, теперь еще приготовим соус из баклажанов и зернистого творога.

vera78

Это какой-то шедевр!!!
etligni1971, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

kuntente1994

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит соус из баклажанов и зернистого творога.

tirsetr

Ты просто кудесница.
А соус из баклажанов и зернистого творога — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и соус из баклажанов и зернистого творога очень похвалила.

Надежда Букша

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!