Китайский кисло-сладкий соус

От: mowsi1999

Рецепт китайского кисло-сладкий соус

Фото китайского кисло-сладкий соус.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт клюквенного соуса. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 89 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • соевый соус - 2 ст.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • яблочный уксус - 1 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • ананас консервированный (сок и кусочки)- 100 мл
  • томатный соус - 1-2 ст.л.
  • лук - 1 головка
  • перец болгарский - 0,5 шт.
  • крахмал или рисовая мука - 2 ч. ложки
  • по вкусу имбирь и чеснок.

Как приготовить китайский кисло-сладкий соус дома

  1. Предлагаю домашнюю вариацию китайского кисло-сладкого соуса. От отлично подходит к курице и свинине, особенно приготовленных в азиатском стиле.

  2. Подготовьте соевый соус, растительное масло, яблочный уксус, соль, сахар лук, перец болгарский, ананас консервированный, томатный соус, крахмал или рисовую муку и по желанию чеснок и имбирь.

  3. Мелко нарежьте лук и перец болгарский и нагрейте их на сковороде вместе с растительным маслом, потомите минут 10.

    китайский кисло-сладкий соус. Шаг 3
  4. В мисочке соедините соевый соус, уксус, томатный соус, соль, сахар, ананасовый сок с мелко нарезанными кусочками ананасов (или часть из них в пюре) и рисовую муку (или крахмал).

    китайский кисло-сладкий соус. Шаг 4
  5. Перемешайте в однородную массу.

    китайский кисло-сладкий соус. Шаг 5
  6. Добавьте эту массу к готовым луку и перцу на сковороду и варите на среднем огне при помешивании до загустения.

    китайский кисло-сладкий соус. Шаг 6
  7. Вариант китайского кисло-сладкого соуса готов.

    китайский кисло-сладкий соус. Шаг 7
  8. Приятного дополнения ко вкусным блюдам!

    китайский кисло-сладкий соус. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую соус с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
kira71
kira71

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

arina
arina

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит китайский кисло-сладкий соус.
Большое тебе спасибо, mowsi1999, за такие простые, но аппетитные блюда.

Зубченко Софья
Зубченко Софья

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт китайского кисло-сладкий соус разочаровал.
Никому не понравилось(

yarastucu1999
yarastucu1999

зеленый соус тоже интересный вариант.

anna70
anna70

Теперь это мой любимый китайский кисло-сладкий соус.

ilincid
ilincid

Обязательно приготовлю на днях

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

ilinof
ilinof

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

nuredi1980
nuredi1980

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

aleksandra96
aleksandra96

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила китайский кисло-сладкий соус на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

bubnova_76
bubnova_76

Спасибо, mowsi1999!
Ваш рецепт китайского кисло-сладкий соус всё-таки самый лучший из всех!

Валицкая Лида
Валицкая Лида

Какая вкусняшка!

valya
valya

Mowsi1999, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас