Картофельные зразы с шампиньонами и луком
От: inga
Фото картофельных зраз с шампиньонами и луком.
Любите готовить зразы? Попробуйте рецепт картофельных зраз с сайрой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 357 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Сковорода чугунная
Ингредиенты
- Картофель 7 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 30 г
- Свежие шампиньоны 4 шт.
- Твердый сыр 50 г
- Панировочные сухари 100 г
- Соль по вкусу
Как приготовить картофельные зразы с шампиньонами и луком дома
-
Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла.
-
Отдельно, во время варки картофеля, приготовим грибную начинку. Лук мелко порубите, обжарьте до золотистого цвета, шампиньоны нарежьте соломкой и обжарьте вместе с луком, остудите. Сыр натрите на крупной терке и смешайте с луком и шампиньонами.
-
Возьмите столовую ложку с горкой плотного картофельного пюре, придайте ему форму лепешки, в центр которой выложите немного начинки.
-
Края картофельной лепешки соедините так, чтобы начинку со всех сторон покрывал картофель.
-
Обваляйте картофельные зразы в муке или панировочных сухарях и обжарьте на разогретом растительном масле с обеих сторон.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельные зразы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала картофельные зразы с шампиньонами и луком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Очень хороший вариант картофельных зраз с шампиньонами и луком. Вкусно!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Inga, рецепт картофельных зраз с шампиньонами и луком замечательный!
Спасибо!
зразы картофельные с капустой для любителей картофельные зразы с шампиньонами и луком.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала картофельные зразы с шампиньонами и луком.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо, рецептик замечательный
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Делала картофельные зразы с шампиньонами и луком на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картофельные зразы с шампиньонами и луком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
По совету коллеги приготовила этот картофельные зразы с шампиньонами и луком.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Я делала картофельные зразы с шампиньонами и луком, мне понравилось.
Даже сестре, которая картофельные зразы с шампиньонами и луком не любит,понравилось!
Вчера был день картофельных зраз с шампиньонами и луком.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!