Жаркое из курицы по-еврейски

Доброе время суток всем! На любимом сайте я живу уже несколько лет, но свои рецепты выставлять как-то не хватало духа Но, видимо, пришло и мое время, так что не судите строго. Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого из курицы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 97 ккал
  • Кухня: Еврейская

Ингредиенты

  • луковица 2 шт. (больших)
  • курица (любые части, у меня голени)
  • сода 1/2 ч.л.
  • растительное масло 1 ст.л.
  • соль, перец
  • кастрюля с толстым дном

Как приготовить жаркое из курицы по-еврейски дома

  1. В кастрюле разогреть масло, добавить лук, немного обжарить на сильном огне "чтоб схватился", добавить соду и убавить огонь.

  2. Потушить немного, минут 5. За счет соды, лук моментально меняет цвет, становится желтеньким и мягким.

    жаркое из курицы по-еврейски. Шаг 2
  3. Теперь выложить курицу, поперчить, посолить, все перемешать. Накрыть крышкой, тушить до готовности курицы, минут 40.

    жаркое из курицы по-еврейски. Шаг 3
  4. Вот и все! Приятного аппетита!

    жаркое из курицы по-еврейски. Шаг 4
  5. жаркое из курицы по-еврейски. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
sashayowr
sashayowr

Какой интересный рецепт жаркого из курицы по-еврейски:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

antonina
antonina

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жаркое из курицы по-еврейски

ererateng
ererateng

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

enduteton
enduteton

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

khvostenko_91
khvostenko_91

Отличный рецепт! Спасибо, Утепова. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

vera80
vera80

Скорее бы попробовать)

cicete
cicete

А я готовила жаркое из курицы по-еврейски уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Утепова!!!

lyalya82
lyalya82

Рецепт жаркого из курицы по-еврейски очень классный, хочу еще попробовать жаркое из баранины.

Сладкова Женя
Сладкова Женя

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.