Жаркое из курицы

Любите готовить жаркое? Попробуйте рецепт жаркого. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 210 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • курица 1 шт.
  • картошка 6 шт.
  • лук репчатый 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • помидоры свежие 2 шт.
  • горячая кипяченная вода 1 л
  • соль и перец по вкусу
  • масло растительное 150 мл
  • специи по вкусу

Как приготовить жаркое из курицы дома

  1. Курицу порезать по средние кусочки, не отделяя от костей. Лук, морковь и болгарский порезать средними полукольцами. Картошку порезать на 4 части. Помидоры натереть на терке.

  2. Готовить на большом огне. Масло разогреть в казане. Бросаем курицу и обжариваем ее до полу готовности, периодически помешивая. Как только, курица примет белый цвет, добавляем лук, жарить минут 5-7, добавляем морковку и болгарский, тушим все минут 10-15, добавляем помидоры или томат. пасту. Все жарить еще минут 5-7 и добавить специи

  3. Заливаем горячей кипяч. водой, как только вода закипит укладываем картошку, уменьшаем огонь до меньше среднего и прикрываем крышкой. Тушим до готовности, периодически помешиваем (только не часто)

  4. Когда будете подавать на стол, порежьте свежую кинзу и посыпьте сверху на готовое блюдо в тарелке.

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое из курицы в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
estont
estont

Очень вкусно!
Все как в рецепте chekunova_91.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

ederite1972
ederite1972

Какая у Вас Фантазия!!!

Емчицкая Галя
Емчицкая Галя

По совету коллеги приготовила этот жаркое из курицы.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Атаманчук Оля
Атаманчук Оля

Chekunova_91, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
жаркое из курицы приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Алеся Манильная
Алеся Манильная

Chekunova_91, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

alekmorse1990
alekmorse1990

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим жаркое из курицы, спасибо огромное за рецептик!!!!

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

А вот ссылочка на рецепт http://retspty.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-baraniny.

papko_73
papko_73

Спасибо:D
Будем пробовать!

handorer
handorer

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

yulya84
yulya84

Готовится элементарно)

yarea
yarea

Вкусно как у мамы!

yarastucu1999
yarastucu1999

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

aleksandra91
aleksandra91

Приготовила!!!
chekunova_91, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

Крекотун Ника
Крекотун Ника

Блюдо просто супер, готовила жаркое из курицы впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!