Вареники на пару на кефире
От: chernykh_99
Фото вареников на пару на кефире.
Вареники с мягким тестом на пару. Полезно и вкусно деткам и взрослым!
Очень люблю побаловать семейство блюдами с творогом - и вкусно и полезно! А на пару вареники не расползаются. Мягкий, воздушные - тают во рту! Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с вишнями в мультиварке на пару. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука - 500 г
- Сода пищевая - 1 ч.л.
- Соль - 0.5 ч.л.
- Сахар - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Кефир - 250 г
- Творог - 350 г
Как приготовить вареники на пару на кефире дома
-
Готовим продукты
-
Яйцо перемешиваем с сахаром.
-
Взбиваем
-
В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: мука, сода, соль. Обязательно нужно перемешать соду с мукой очень хорошо! Именно за счет этого получается воздушное, мягкое тесто
-
Делаем воронку в муке и туда вливаем яйцо. Постепенно перемешивая вилкой, тонкой струей вливаем кефир. Когда вилкой мешать будет сложно, вымесить тесто руками.
-
Накрыть полотенцем, дать постоять в комнате 30 минут. В это время готовим начинку - творог смешиваем с сахаром. Если масса очень сухая - можно добавить ложку сметаны. По вкусу добавляют изюм, вишню.
-
После того, как наше тесто подготовлено, на припыленной мукой поверхности раскатываем тесто и вырезаем кружочки. Толщина - на Ваш вкус. Я люблю когда теста много, поэтому раскатываю не очень тонко. Накладываем чайной ложкой начинку и защипываем.
-
Чашу для приготовления на пару смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем вареники на расстоянии друг от друга - во время готовки они увеличатся в размере. Режим "Пар" 15 минут в мультиварке-пароварке Redmond мощность 900Вт.
-
Готовые вареники подаем со сметаной, сливочным маслом и посыпаем сахаром сверху. Порадуйте себя и своих домочадцев. Приятного аппетита
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с клубникой на пару. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Нежно и оригинально!
спасибо, chernykh_99!
Просто божественный вкус!
Просто фантастика!!!
наконец вареники на пару на кефире приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, chernykh_99!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
А я никогда так не готовила вареники на пару на кефире, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вареники с творогом на кефире.
Прикольно получилось класс!!!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт вареников на пару на кефире разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Chernykh_99, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить вареники на пару на кефире по этому простому рецептику.
Я тоже делала вареники на пару на кефире.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Chernykh_99,:) очень аппетитное фото вареников на пару на кефире