Вареники с ягодами на кефире
От: kkolibri
Фото вареников с ягодами на кефире.
Простой рецепт вареников на кефире. Главное тут тесто, которое получается тонким и вкусным. Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с фаршем. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 619 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты
- Кефир 400 мл
- Клубника 200 г
- Смородина красная 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 800 г
- Сахар (песок) 100 г
- Сода пищевая 5 г
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить вареники с ягодами на кефире дома
-
Растворите в кефире соль и соду. Затем добавьте яйцо и хорошо размешайте.
-
Далее, постепенно добавляя муку, замесите крутое (но не слишком) тесто.
-
Разделите тесто на 4 равные части, скатайте "колбаску", отрезая небольшой кусок (5 см), раскатывайте и получайте кружок для лепки. Или можете воспользоваться простым маминым способом раскатки на столе и вырезания кружочков стаканом. У меня была формочка для вареников от друзей из Китая. В качестве начинки я использовала смородину и клубнику, в каждый вареник вместе с ягодами добавляла 1 ч. л. сахара. Далее выкладывала вареники на паровую баню (можно использовать пароварку). Время пребывания на пару 2 мин Так же можно их сварить просто в воде. Как Вам угодно. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
В общем, супер!!!
kkolibri-волшебница!!!
Только закончила приготовление вареников с ягодами на кефире.
Спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Не умею готовить в принципе вообще, а вареники с ягодами на кефире сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вареники с ягодами на кефире съели за один присест!
ОЧ вкусно получилось)
Первый раз в жизни решилась на вареники с ягодами на кефире и не получилось(((
Так обидно!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о варениках с творогом на кефире. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Спасибочки kkolibri
попробуем обязательно
Kkolibri, спасибо за новый вариант вареников с ягодами на кефире.
Нужно будет обязательно попробовать
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо kkolibri за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.