Тесто для вареников с творогом

Очень нежное яичное тесто для вареников на молоке. Я делаю вареники побольше, чтобы время сэкономить. По этому рецепту получается 12 больших вареников. Вы можете лепить их поменьше, если хотите. В начинку можно добавить ягоды. Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с вишней и творогом. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 218 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 стак. молока
  • 3 стак. муки
  • 1 ч.л. соли
  • 400 г творога
  • 2 яйца
  • соль, сахар по вкусу

Как приготовить тесто для вареников с творогом дома

  1. Смешать 2 яйца, молоко, муку и соль до получения однородной массы. Хорошо вымесить. Скатать из теста 2 колбаски, и поделить каждую на 6 частей. Всего получится 12 кусочков теста. Если хотите вареники поменьше, поделите каждый кусочек еще пополам.

  2. Для начинки смешать творог, 2 оставшихся яйца, соль и сахар по вкусу. Раскатать кусочек теста на присыпанном мукой столе, в середину положить начинку и защипнуть края.

    тесто для вареников с творогом. Шаг 2
  3. Вскипятить подсоленную воду, и варить вареники 8-10 минут, пока не всплывут. Подавать со сметаной.

    тесто для вареников с творогом. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вареники с черносливом и творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Серафима Роговенко
Серафима Роговенко

Офигительно вкусно!!!

evgeniya
evgeniya

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

struk_91
struk_91

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

olesya94
olesya94

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили тесто для вареников с творогом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Готовила по рецепту вареников с творогом на кефире retspty.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-tvorogom-na-kefire. Очень вкусно.

Лера Найданова
Лера Найданова

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Макарьева Таша
Макарьева Таша

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

alena82
alena82

Ilorenea1975!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Гаах Маргарита
Гаах Маргарита

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

5lava
5lava

Будем пробовать!

vera82
vera82

Пошла пробовать…)))))