Тефтели в скороварке
От: inga
Фото тефтелей в скороварке.
Эти тефтели в скороварке в домашних условиях - блюдо простое, сытное и довольно быстрое в готовке. Главное - что усилий от вас потребуется минимум, а блюдо получится вкусным, сочным и полезным! Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей на пару. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Фарш — 500 г
- Лук — 400 г
- Морковь — 300 г
- Сметана — 200 г
- Вода — 1 стак.
- Мука — 2 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить тефтели в скороварке дома
-
Смешаем фарш, яйцо, специи. Измельчим лук и морковь, обжарим их, а затем добавим к тефтелям половину этой смеси. Тщательно перемешаем.
-
2. Оставшуюся овощную смесь выкладываем на дно скороварки, наверх выкладываем тефтели. Формируйте их влажными руками и обваливайте в муке, так они будут держать форму.
-
3. Сметану смешаем с мукой и специями. Добавим воду, перемешаем и выливаем поверх тефтелей. Дальше уже тушим до готовности.
-
4. Когда соус загустеет, а лишняя жидкость уйдет - блюдо готово! Подавайте к любому гарниру или отдельно!
На заметку
Этот рецепт приготовления тефтелей в скороварке меня в свое время просто-таки покорил своим нежным вкусом и сочностью мяса! Ведь при жарке оно так или иначе пересушивается, а тут получилось действительно вкусное мясное блюдо, да еще и с деликатным сливочным соусом! Словом, рекомендую!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели по-средиземноморски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Вспомнила, еще готовила retspty.ru/goryachee/tefteli/krabovye-tefteli. Вкусняшка.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Отлично, тефтели в скороварке — супер, понравилось всем!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Пасиба))
по рецепту делаю))