Тефтели с рисом

От: ithugac1986

Фото тефтелей с рисом.

Ингредиенты

Фарш мясной — 500 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Рис отваренный — 1 стак.
Майонез — 1 ст.л.
Сливки 33% — 1 стак.
Кетчуп — 0,5 стак.
Вода — 0,5 стак.
Мука пшеничная — 2 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Перец черный молотый — 2 Щепотки
Сухие ароматные травы — 2 Щепотки (по желанию — укроп, петрушка, базилик)
Растительное масло — 1 ст.л.

Как приготовить тефтели с рисом дома

Очистим лук и морковь. Морковь натираем на терке, лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на растительном масле до полуготовности.
Выкладываем в миску фарш для тефтелей можно брать любой, у меня индюшачий. Добавляем отваренный остывший рис, обжаренные лук и морковь, майонез, половину соли и перца. Можно добавить травки или любимые специи. Тщательно перемешаем.
Формируем из получившегося фарша тефтели и выкладываем их в форму для запекания.
Готовим соус. Смешиваем сливки, кетчуп, воду и муку. Добавляем соль и перец. Заливаем соусом тефтели.
Накрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке минут 45-50. Минут за 10 до окончания времени запекания снимаем фольгу, пусть тефтели немного подрумянятся.
Вот такие красивые, сочные и очень вкусные тефтели получаются.

На заметку

Тефтели можно готовить из любого мяса из свинины, говядины, мяса птицы. Их можно обжаривать и затем тушить, а можно запекать в духовке. Способов приготовления этого блюда много, я тоже хочу вам рассказать рецепт приготовления вкусных тефтелей с рисом. Тефтели приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными, сочными и вкусными.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели из свинины с рисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

ongitear

Именно тефтели с рисом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

belavintseva_71

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Гаах Маргарита

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Нюта Андреевич

Вот вам еще интересный рецептик тефтелей из говядины с рисом в соусе из овощного сока. Очень довольна.

igindof

Так захотелось тефтелей с рисом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Девяткина Валя

Ithugac1986, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Аника Митюрина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

honton

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Ивановская Виолетта

Девочки, тефтели с рисом объедение.
Супер.
ithugac1986 большое спасибо!!!

viktoriya76

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

Лера Херст

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

Кузьменок Татьяна

Спасибо ithugac1986…)
тефтели с рисом только начала готовить:)

Кусова Даша

Обязательно попробую тефтели с рисом, это вкусно.

Алеся Манильная

Чудненький рецепт)))