Тефтели с моцареллой в томатном соусе

От: pakhovtseva_95

Рецепт тефтелей с моцареллой в томатном соусе

Фото тефтелей с моцареллой в томатном соусе.

Ингредиенты

соус:

350 г помидоров
150 г лука
5-7 веточек тимьяна (по желанию)
2-3 зубчика чеснока
растительное масло
соль
перец

Как приготовить тефтели с моцареллой в томатном соусе дома

Филе и лук пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить.
Хорошо перемешать.
Из фарша сформировать небольшие лепешечки.
На лепешечки выложить по шарику моцареллы.
Слепить тефтельку.
Форму немного смазать маслом, выложить тефтели. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
Готовим соус. Лук мелко нарезать.
Чеснок мелко нарезать.
Помидоры нарезать небольшими кусочками (можно предварительно с помидоров снять шкурку).
На растительном масле обжарить лук и чеснок.
Добавить помидоры, тушить в течение 3-4 минут.
Тимьян освободить от веточек, добавить к помидорам. Посолить, поперчить. Тушить в течение 2-3 минут.
Из духовки достать тефтели.
Залить их соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10 минут.
Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели в сметанном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

itupi

Вчера был день тефтелей с моцареллой в томатном соусе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Гоголева Роза

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Полина Холодова

Большое спасибо за рецепт тефтелей с моцареллой в томатном соусе.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

vasilisa97

Приготовила тефтели с моцареллой в томатном соусе на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Саша Тутунина

Спасибо за рецептик тефтелей с моцареллой в томатном соусе!!!
Муж был в восторге.
тефтелей с моцареллой в томатном соусе, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

nelya

Для тефтелей с моцареллой в томатном соусе вроде не сложно, можно попробовать.

sicoryind

Однозначно в закладки, как и рецепт retspty.ru/goryachee/tefteli/myasnye-tefteli-v-smetanno-tomatnom-souse.

Оля Базышина

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт тефтелей с моцареллой в томатном соусе.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lopugye

Очень красивая и оригинальная подача тефтелей с моцареллой в томатном соусе.
Рецепт супер, спасибо!

lyuda73

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Курулан Нюта

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

noutrinc

Делала тефтели с моцареллой в томатном соусе один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Гаах Маргарита

Сегодня приготовила, получилось тефтели с моцареллой в томатном соусе не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.