Тефтели под грибным соусом

Думаю многие оценят это вкусное и простое в готовке блюдо www.receptik.com Любите готовить тефтели? Попробуйте рецепт тефтелей по-средиземноморски. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • мука - 1 ст.л.
  • молоко - 1 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - по вкусу

Как приготовить тефтели под грибным соусом дома

  1. Картофель пропустите через мясорубку, перемешайте с мясным фаршем. Посолите, добавьте специи и яйцо, перемешайте.

  2. Сформируйте из фарша шарики и обжарьте на сильном огне на растительном масле до золотистого цвета. 3. Шампиньоны нарежьте небольшими дольками, лук нарежьте мелко. Обжарьте на растительном масле до мягкости, посолите. Добавьте муку и подогретое молоко, тушите пока соус не загустеет. 4. Тефтели выложите в форму для запекания, сверху полейте грибным соусом. Духовку разогрейте до 180 градусов и запекайте тефтели около 20 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тефтели с грибным соусом и картофелем по-деревенски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ade70
ade70

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по тефтелям под грибным соусом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

vasilyeva_74
vasilyeva_74

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

polivalova_92
polivalova_92

Сувенир и только!

Гуменюк Валентина
Гуменюк Валентина

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

lyalya82
lyalya82

А я думала разбираюсь в приготовлении тефтелей под грибным соусом:D:D, а здесь такое:)

moskovchuk_87
moskovchuk_87

И от меня ссылочка на рецептик тефтелей.

atenou
atenou

Все понятно и наглядно в рецепте тефтелей под грибным соусом.
Готовить с nadin_z08 одно удовольствие!

Загретдинова Маня
Загретдинова Маня

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

varya
varya

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

olesya98
olesya98

Блюдо просто супер, готовила тефтели под грибным соусом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Бореева Дария
Бореева Дария

Нежно и оригинально!
спасибо, nadin_z08!

katarina82
katarina82

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала тефтели под грибным соусом,очень понравилось.Спасибо.

lyudmila80
lyudmila80

Тефтели под грибным соусом просто вкусняшка!!!