От: Дмитрашко Валя
Правильный стейк из правильного мяса. Это один из самых распространенных способов готовки стейка. Мясо получается сочным и нежным. Смотрите рецепт, как приготовить мраморный стейк. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка. Должно понравиться.
Смешать в миске оливковое масло, уксус и специи. Мраморную говядину разрезать на стейки поперек волокон.
Выложить стейки в пакет и залить маринадом. Отправляем мясо в холодильник, пусть маринуется пару часов.
Достаем мясо из холодильника и пусть полежит еще часик при комнатной температуре. Нагреваем сковороду с маслом. Достаем стейки, стряхиваем лишний маринад. Обжариваем стейки на огне чуть выше среднего по 3 минуты с каждой стороны.
Выкладываем стейки в форму для запекания и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку минут на 20. Затем достаем мясо и заворачиваем в фольгу, пусть полежит минут 5.
Если вам повезло купить мраморную говядину, вы можете приготовить из нее мраморный стейк. Такое мясо считается лучшим для приготовления стейков. А как сделать мраморный стейк, я расскажу вам в этом рецепте. Это совсем несложно, поверьте. Стейк из мраморной говядины получается нежным и сочным. В процессе готовки тонкие прожилки жира тают и насыщают мясо, оно становится очень сочным и буквально тает во рту. Слюнки потекли?:) Тогда готовим!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк ти-бон. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила мраморный стейк — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Рецепт мраморного стейка — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо за рецептик мраморного стейка!!!
Муж был в восторге.
мраморного стейка, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Если любишь мраморный стейк, посмотри еще стейк в аэрогриле.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мраморный стейк периодически готовим!!!)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Я обязательно на днях попробую твой вариант мраморного стейка
Дмитрашко, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт мраморного стейка!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Иду пробовать…
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.