Стейк с грибами
От: nitederer
Фото стейка с грибами.
Стейки, жареные на гриле, подаются с ароматными грибами, тушеными с красным сухим вином и чесноком. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейка из акулы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 2 стейка из говядины (или свинины)
- соль и перец по вкусу
- 4 зубчика чеснока
- 4 ст.л. оливкового масла
- 100 г грибов
- морская соль по вкусу
- 1 ст.л. сухого красного вина
Как приготовить стейк с грибами дома
-
Стейки натереть солью, перцем и половиной выжатого через чесночницу чеснока, оставить на 30 минут в холодильнике.
-
Нагреть масло в сковороде, добавить оставшийся рубленый чеснок и обжарить на слабом огне около минуты. Добавить нарезанные грибы сбрызнуть вином, посолить и готовить 8-10 минут, в случае необходимости, добавить немного оливкового масла.
-
Разогреть гриль до высокой температуры, выложить стейки и обжарить 5-6 минут с каждой стороны. Выложить стейки на доску, накрыть, дать постоять около 10 минут. Готовые стейки выложить на тарелки, сверху выложить грибы и сразу подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейк из оленины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду к вам заходить чаще.
Впервые в жизни замахнулась на стейк с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Как вкусно! Я полюбила стейк с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Nitederer, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Супер!
Может пригодится кому рецептик http://retspty.ru/goryachee/steik/ribai-steik. Просто и быстро.
Спасибо большое!!!
очень понравилось стейк с грибами,легко и просто.
Искренне спасибо, nitederer.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень понравился состав стейка с грибами, все отлично должно сочетаться!
Nitederer, спасибо за рецепт стейка с грибами! Обязательно приготовлю :)
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт стейка с грибами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))