Куриные стейки с яблоками

Яблоки прекрасно уживаются с любым мясом. Куриным стейкам они придают приятную кислинку и особый, ни на что не похожий аромат. Рецепт от шеф-повара Александра Стулина. Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков кеты в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • куриное филе - 300 г
  • грудинка копченая - 60 г
  • яблоки - 1 шт.
  • перец черный - ½ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • куркума - 1 щепотка
  • орегано - ½ ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • соус чили - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л.

Как приготовить куриные стейки с яблоками дома

  1. Филе курицы слегка отбить и замариновать в смеси соли, перца, куркумы, орегано и растительного масла.

  2. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кружочками.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 2
  3. Подготовьте глазурь: смешайте вместе все компоненты.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 3
  4. Стейки обжарить с двух сторон, обернуть полосками копченой грудинки. Выложить в форму, сверху яблоки и полить глазурью. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 С.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 4
  5. Подавать с любимой зеленью.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
marta81
marta81

Как же хочется куриных стейков с яблоками!!!

atenou
atenou

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

coupresen2001
coupresen2001

Vera90, куриные стейки с яблоками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Валицкая Лида
Валицкая Лида

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы куриные стейки с яблоками готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Лобастова Зина
Лобастова Зина

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

besenok_80
besenok_80

Отличный рецепт retspty.ru/goryachee/steik/steiki-iz-semgi-v-dukhovke, просто, быстро и вкусно.

Анастасия Нагорнова
Анастасия Нагорнова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Кандалова Юля
Кандалова Юля

Брависсимо!