Шашлык из семги

От: salla

Фото шашлыка из семги.

Ингредиенты

Для маринада:

Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч
Лаймы - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Белый перец - 0.5 ч.л.

Как приготовить шашлык из семги дома

Подготавливаем рыбу:
Моем семгу, осушаем, очишаем от косточек, отделяем филе. Наризаем филе для шашлыка кусочками по 3 см.
Готовим маринад:
Добавляем все ингредиенты: сок одного лайма, измельченный зубчи чеснока, репчатый лук - нарезанный кольцами, берем пять веточик укропа режим но не мелко (лучше просто порвать), масло оливковое, соль и белый перец. Тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в прохладное, темное место на 30 минут.
Готовим шашлык:
Жарить на шампурах (лучше использовать шпашки или бамбуковые шампура). Готовим над углями с сильным жаром (постоянно раздувать угли опахалом) готовим около 10 - 12 минут. Не забывайте с периодичностью вращать шампуры.
Бороться с вспыхивающим огнем, можно брызгая водой но лучше красным вином только на угли на саму рыбу брызгать ненадо.
Как только кусочки семги подрумянятся со всех сторон - снять шампура. Кушать подано.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из рыбы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

ilenganta

Нежно и оригинально!
спасибо, salla!

lyuba98

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Серафима Роговенко

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Люда Колина

Огооо спасибо девочки.

Инга Загустина

Спасибо!
Очень замечательный рецепт шашлыка из семги.

vika78

Добавила в закладки шашлык из печенки, чтобы потом не искать.

Нюта Андреевич

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шашлык из семги для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

lyudmila86

Только закончила приготовление шашлыка из семги.
Спасибо!

tanya81

Salla, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Гала Цыбина

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шашлык из семги только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

oringor

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

anterorar

Спасибо, сегодня же приготовлю!

ererateng

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шашлык из семги.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шашлык из семги на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lesya95

Спасибо за рецептик шашлыка из семги!!!
Муж был в восторге.
шашлыка из семги, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

yulya82

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

vika70

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

aleksandra

Salla, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!