Кавказский шашлык
От: hintofr1973
Фото кавказского шашлыка.
Не знаю я человека, который бы не любил шашлык. Все хозяйки умеют мариновать мясо и практически все мужчины умеют его жарить. Предлагаю свой вариант: острый, сочный и горячий шашлычек так и просится в рот) Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 138 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- мясо 2 кг
- лук белый 4 шт.
- соль по вкусу
- винный уксус 4 ст.л.
- хмели-сунели по вкусу
- уцхо-сунели по вкусу
- перец красный горький молотый по вкусу
- экстрагон по вкусу
- кондари по вкусу
- орегано по вкусу
Как приготовить кавказский шашлык дома
-
Режем мясо порционно.
-
Лук режем полукольцами, добавляем винный уксус, оставляем на 10 минут
-
К луку добавляем все смеции, хорошо перемешиваем, лук мнем.
-
К мясу добавляем лук со специями, перемешиваем очень тщательно, оставляем минимум на 2 часа.
-
Разводим костер, мясо жарим на решетке или на шампурах
-
Вот и готова наша вкусняшка. Приятного Вам аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из овощей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит кавказский шашлык и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень красивая и оригинальная подача кавказского шашлыка.
Рецепт супер, спасибо!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Кавказский шашлык я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить шашлык из печенки.
Да кавказский шашлык…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кавказский шашлык постоянно.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото кавказского шашлыка очень аппетитно выглядит!!!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кавказского шашлыка больше стало.
Готовится элементарно)
Отлична идея!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное hintofr1973 за прекрасный рецепт!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кавказского шашлыка в закладки, надеюсь скоро приготовлю.