Шашлык из куриных крылышек
От: bystrova_92
Фото шашлыка из куриных крылышек.
На ваш суд, уважаемые, я представляю рецепт шашлыка из куриных крылышек. Готовя по данной рецептуре, вы сможете добиться нежного и очень сочного вкуса куриного мяса. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлычков из куриных сердечек на шпажках в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 497 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу
Ингредиенты
- Куриные крылышки — 15 шт.
- Большой помидор — 1 шт. (сочный)
- Лук — 1 шт.
- Красный болгарский перец — 1/2 шт.
- Зелень — 2 шт. (пучки укропа и петрушки)
- Кориандр — 2 Щепотки
- Корица — 2 Щепотки
- Соевый соус — - По вкусу (вместо соли)
- Майонез — 2-3 ст.л.
Как приготовить шашлык из куриных крылышек дома
-
Итак, крылышки хорошенько промываем. Обрезаем лишнюю кожу, просушиваем и складываем в удобную посуду. Затем к крылышкам добавляем: мелко нарезанные помидор (без кожицы), лук, болгарский перец, зелень. Добавляем пару щепоток кориандра и корицы, пару ложек майонеза и вливаем соевый соус, который заменяет соль. Поэтому пробуйте маринад. Важно, чтоб он не получился пересоленным или наоборот малосоленым.
-
Все хорошенько смешиваем руками. Картина должна получиться примерно такой же как на фотографии. Затем посуду накрываем и маринуем примерно 2 часа.
-
Затем замаринованные крылышки складываем на решетку. Угли должны быть не слишком сильные, иначе курочка быстро сгорит.
-
Готовятся крылышки достаточно быстро. Не забывайте переворачивать решетку, что крылышки со всех сторон прожарились. Чтобы мяско приготовилось быстрей, прокалывайте каждый кусочек вилкой.
На заметку
Данный рецепт шашлыка из куриных крылышек рассчитан на 3 персоны. Вкус получается очень нежным, а уж аромат - с дымком, мммм... словами не передать:) Кстати, такой шашлык пользуется большой популярностью среди девчонок:) Этот шашлык намного легче, но при этом сохраняет в себе кайф процесса поедания мяса, приготовленного на природе. Ну, довольно демагогии - рассказываю и показываю, как приготовить шашлык из куриных крылышек. Желаю удачи!:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Bystrova_92! Спасибо за рецепт!
шашлык из куриных крылышек готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Шашлык из куриных крылышек просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Делаю шашлык из куриных крылышек который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Если любишь шашлык из куриных крылышек, посмотри еще шашлычки из куриных сердец.
Очень довольна шашлыком из куриных крылышек! Благодарю за рецепт.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - bystrova_92 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Просто божественный вкус!
А у меня шашлык из куриных крылышек прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
bystrova_92, спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но шашлык из куриных крылышек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Bystrova_92, спасибо.
Вчера попробовала шашлык из куриных крылышек сделать.
Все получилось.