От: varya
Почти каждый мясоед знает, как приготовить лучший рецепт шашлыка для себя. Я хочу рассказать о своем любимом варианте. Тем более, что узнать новый способ создания этого блюда никогда не будет лишним. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт армянского шашлыка из свинины. Должно понравиться.
Свинину промойте, обсушите и нарежьте кусками в 3-5 см. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок тонкими пластинками. Перемешайте эти ингредиенты в глубокой тарелке.
Сделайте маринад. Перемешайте минеральную воду с паприкой, солью, перцем и кориандром.
Влейте маринад к мясу с луком и чесноком. Перемешайте продукты. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 6-12 часов. За это время пару раз перемешайте свинину.
Замаринованные кусочки мяса наденьте на шампура.
Обжарьте шашлык на мангале 15-30 минут, переворачивая и поливая водой. Приятного аппетита!
Мой муж говорит, что самый вкусный шашлык получается из свинины. Он сочный, сытный и ароматный. Только нужно подобрать правильный маринад (он тоже описан у меня в пошаговой инструкции). Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 6 часов, а лучше на ночь, тогда вкус будет более насыщенным.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из свинины со сливами на гриле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромная благодарность вам,varya…))))
Шашлык из свинины просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит шашлык из свинины, оценили.
Спасибо большое!!!
очень понравилось шашлык из свинины,легко и просто.
Искренне спасибо, varya.
Попробуйте приготовить шашлык из свинины в луковом соусе, там все по шагам расписано.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Очень люблю шашлык из свинины,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю шашлык из свинины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала шашлык из свинины-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шашлык из свинины.
Varya, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Офигительно вкусно!!!