Шашлык из куриных бедрышек

От: martyshenko_76

Рецепт шашлыка из куриных бедрышек

Фото шашлыка из куриных бедрышек.

Если вы планируете отдых на природе, обязательно приготовьте там шашлык из куриных бедер, маринованный в сметане, соевом соусе и горчице. Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлычков из куриных сердечек на шпажках в духовке. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Куриное бедро - 900 г
  • Сметана (нежирная) - 130 г
  • Горчица "Русская" - 1 ст.л.
  • Имбирь (порошок) - 2 ч.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.
  • Приправы - по вкусу, у меня "Травы итальянской кухни"
  • Соль - по вкусу

Как приготовить шашлык из куриных бедрышек дома

  1. Выходные и праздники прямо созданы для того, чтобы в теплые летние деньки выбраться с семьей или друзьями на природу и приготовить шашлык на мангале.

  2. Приготовить шашлык можно из разных видов мяса, рыбы или овощей.

  3. Уверена, что многие из вас готовили шашлык из курицы. Для курицы существует множество разных вариантов маринада, предлагаю вам вариант сметанного маринада для шашлыка из куриных бедрышек. Мясо получается очень нежным и сочным, попробуйте!

  4. Готовим ингредиенты и приступаем к приготовлению шашлыка.

  5. Куриные бедра (крупные разрежем) хорошо промоем и обсушим. Затем натрем их солью и любимыми приправами. Я взяла приправу Травы итальянской кухни.

    шашлык из куриных бедрышек. Шаг 5
  6. Беремся за приготовление сметанного маринада для куриных бедер. В миске смешаем сметану, соевый соус, имбирь и горчицу.

    шашлык из куриных бедрышек. Шаг 6
  7. Каждое бедро обмакиваем в приготовленный маринад и выкладываем в емкость. Оставшийся маринад выливаем сверху на бедра. Маринуем не меньше двух часов.

    шашлык из куриных бедрышек. Шаг 7
  8. Замаринованные куриные бедра насаживаем на шампуры, оставляя небольшое расстояние между кусками.

    шашлык из куриных бедрышек. Шаг 8
  9. Жарим на мангале, периодически переворачивая, на умеренно жарких углях.

    шашлык из куриных бедрышек. Шаг 9
  10. Чтобы проверить готовность шашлыка из куриных бедрышек, необходимо проткнуть мясо около кости ножом. Если в месте прокола выделяется прозрачный сок, шашлык готов.

  11. Подаем ароматный и нежный шашлык из куриных бедер с салатом из свежих овощей.

    шашлык из куриных бедрышек. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шашлык из куриных крылышек. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Юля Прохорова
Юля Прохорова

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Инна Веревкин
Инна Веревкин

Я приготовила шашлык из куриных бедрышек и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Лена Аржанникова
Лена Аржанникова

Отлично, шашлык из куриных бедрышек — супер, понравилось всем!

onelor
onelor

Мой самый любимый рецепт шашлыка из куриных бедрышек!!!
Я тоже так готовлю!

alekmorse
alekmorse

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Попович Танюша
Попович Танюша

Кто-нибудь интересовался http://retspty.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-kurinykh-serdets?

omiompaye1995
omiompaye1995

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

osper1992
osper1992

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

elizaveta90
elizaveta90

Сделала шашлык из куриных бедрышек всё было очень вкусно отличный рецептик

orimu
orimu

Martyshenko_76, это просто волшебный рецепт шашлыка из куриных бедрышек!

Катя Напалкова
Катя Напалкова

Не перестаю удивляться! Класс!

nommilit
nommilit

Хороший рецепт!!!

kuradom
kuradom

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

polina
polina

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шашлык из куриных бедрышек, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

ulesh1991
ulesh1991

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

yarygina_91
yarygina_91

Спасибо большое! Буду пробовать!

erunser1980
erunser1980

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!