Форель альмадин из штата айдахо с картофельным пюре из айдахо
От: Манко Кира
Фото форели альмадин из штата айдахо с картофельным пюре из айдахо.
Вариант вкусного, быстрого и полезного ужина! Рецепт из книги "Любимые рецепты народов мира", которую я приобрела еще в 1995 г. Тогда большинство рецептов из этой книги казалось недоступной экзотикой! Но все меняется. Последние годы часто и с удовольствем готовлю по рецептам из этой книги! Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт форели на пару с клюквенным соусом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Американская
Ингредиенты
- форель - 2 шт.
- молоко - ½ шт.
- мука - ⅓ шт.
- масло сливочное - ⅓ г
- петрушка зелень - 2 ст.л.
- лимонный сок - 2 веточки
- миндаль - ⅓ шт.
- картофельное пюре - по вкусу
- сливки - ⅓ шт.
- соль - 1 ч.л.
- перец белый - ½ ч.л.
- ветчина копченая - 200 г
- перец зеленый - 125 г
- петрушка - 2
Как приготовить форель альмадин из штата айдахо с картофельным пюре из айдахо дома
-
Для начала советую начать с приготовления пюре. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности. Ветчину и сладкий перец нарезать маленькими кубиками одинакового размера... (у меня перец был не зеленый, как в рецепте, а желто-зеленый
-
С готового картофеля слить воду и с помощью миксера сделать пюре, добавив к картофелю масло, сливки, соль и перец.
-
Добавить ветчину, сладкий перец и петрушку. Переложить пюре в сервировочное блюдо и подавать на стол горячим.
-
А пока варится картофель, можно заняться приготовлением рыбы. Форель почистить. Опустить в молоко буквально на 3 минуты.
-
Затем обвалять в муке. В большой сковороде разогреть масло и обжарить форель с двух сторон. Переложить рыбу на подогретое блюдо.
-
Положить в освободившуюся сковороду петрушку, лимонный сок и миндаль и обжарить 1 минуту.
-
Залить получившимся соусом форель и тут же подавать на стол... С картофельным пюре.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую форель, запеченную в духовке целиком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Манко,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту форели альмадин из штата айдахо с картофельным пюре из айдахо.
Получилась вкуснятина!
Бесподобный рецепт форели альмадин из штата айдахо с картофельным пюре из айдахо!!!
Все получилось, спасибо, Манко!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо за удивительные рецепты!
Что думаете о рецептике форели с укропно-чесночным соусом?
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Манко, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень довольна форелью альмадин из штата айдахо с картофельным пюре из айдахо! Благодарю за рецепт.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить форель альмадин из штата айдахо с картофельным пюре из айдахо