Рагу из судака в укропно-горчичном соусе

От: Лара Поливода

Рецепт рагу из судака в укропно-горчичном соусе

Фото рагу из судака в укропно-горчичном соусе.

Для разнообразия вкуса и цвета добавьте в соус отварные яйца, творожный сыр и зеленый лук. Для украшения блюда используйте маслины, лимоны и красную икру. Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из тыквы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Европейская

Ингредиенты

  • Судак 300 г
  • Молоко 1 стак.
  • Укроп 50 г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Растительное масло 1 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.
  • Горчица 1 ч. ложка

Как приготовить рагу из судака в укропно-горчичном соусе дома

  1. Филе судака нарезать небольшими кубиками по 5 см, перемешать с MAGGI БУКЕТОМ ПРИПРАВ и лимонным соком.

  2. Мелко нарезанный зеленый лук обжарить на разогретом растительном масле 3-5 мин Присыпать мукой и жарить еще 1 мин

  3. Влить молоко, добавить горчицу и перемешать. Затем добавить рыбу и тушить с закрытой крышкой на медленном огне 8 мин

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
bovykina_74
bovykina_74

Спасибочки :)

tanechka
tanechka

Муж не любит рагу из судака в укропно-горчичном соусе, а тут увидев это чудо попросил положить ему рагу из судака в укропно-горчичном соусе!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Ануля Устьянова
Ануля Устьянова

Вот и приготовила рагу из судака в укропно-горчичном соусе!
Обалденно красиво получилось!

Брылякова Дана
Брылякова Дана

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Полина Чуваткина
Полина Чуваткина

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

ksyusha
ksyusha

Лара, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

umionc1978
umionc1978

Лара, тут ещё http://retspty.ru/goryachee/ragu/ragu-iz-fasoli.

Крекотун Ника
Крекотун Ника

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!