Паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы

От: Лида Логозина

Рецепт паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы

Фото паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы.

Любите готовить рагу? Попробуйте рецепт рагу из тыквы. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Тушить

Ингредиенты

  • Курица (голени без костей и кожи) 8 шт.
  • Розмарин (без листье) 3 веточки
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Масло оливковое
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сельдерей (стебель) 1 шт.
  • Тыква (ореховая, маленькая, очищенная и мелко нарезанная) 0,5 шт.
  • Вино белое 1 стак.
  • Бульон куриный 200 мл
  • Лапша (паппарделле) 400 г
  • Пармезан (тертый)

Как приготовить паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы дома

  1. Измельчите курицу.

  2. Розмарин и чеснок истолките в ступке с небольшим количеством соли.

  3. Слегка обжарьте на оливковом масле птицу.

  4. Добавьте смесь с розмарином, лавровый лист, поперчите и через полминуты снимите все с огня и поставьте в теплое место.

  5. В другой сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и сельдерей.

  6. Добавьте курицу, тыкву, 2 столовые ложки оливкового масла, вино и бульон.

  7. Через 20 минут, когда жидкость начнет испаряться, а тыква станет мягкой, рагу будет готово.

  8. Осталось смешать его с лапшой и посыпать пармезаном.

На заметку

Паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рагу по-деревенски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
erunser1980
erunser1980

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

susotr1996
susotr1996

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

moskovchuk_79
moskovchuk_79

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Короткевич Лика
Короткевич Лика

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила рагу из тыквы и кабачков, мужу очень понравилось.

latecraci
latecraci

Уже второй раз паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы делаю.
Просто восхитительно.

nadya88
nadya88

Ой, соскучилась что-то по паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы.
Приготовлю завтра)

eprofa
eprofa

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы.

othofotor
othofotor

Спасибо за вкусный и красивый рецепт паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы!

Джульетта Дубчак
Джульетта Дубчак

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

dumporrin
dumporrin

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы уже полгода, все супер!