Куриная печень в томатном соусе
От: eserof1997
Фото куриной печени в томатном соусе.
Очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. Любите готовить печень? Попробуйте рецепт гусиной печени в томатном соусе. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 356 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Ужин
Ингредиенты
- печень куриная 500 г
- лук репчатый 2 шт.
- томатная паста 1 ст.л.
- вода кипяченая 0.5 стак.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- соль и перец по вкусу
- яблоко кислое 1 шт.
- растительное масло для жарки по вкусу
Как приготовить куриную печень в томатном соусе дома
-
Печень промываем, удаляем все ненужное и не красивое. Печень режем произвольными кусочками.
-
Лук чистим, режем полукольцами.
-
Делаем соус - яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец - по вкусу.
-
Жарим на масле до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.
-
Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты. Если надо, соль, перец - по вкусу.
-
Все готово! На гарнир у меня была гречка) так же отлично сочетается с картофельным пюре.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриную печень в сливочном соусе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриную печень в томатном соусе по этому рецепту.
Готовила вчера куриной печени в томатном соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
куриная печень в беконе - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю куриную печень в томатном соусе)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Отчитываюсь.
куриная печень в томатном соусе супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за рецепт куриной печени в томатном соусе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
В общем, куриная печень в томатном соусе супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Eserof1997, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от куриной печени в томатном соусе!
Я пошла делать как у вас!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик куриной печени в томатном соусе