Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком

От: anya98

Рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком

Фото запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком.

Цветная капуста популярна благодаря не только своим вкусовым качествам, а и уникальному составу, делающему ее исключительно полезной едой для детей и для взрослых. Она содержит все нужные для организма витамины и микроэлементы, поэтому, благодаря ей, все органы будут работать правильно и слаженно. Цветная капуста, так сказать, универсальная таблетка, ведь она приводит в норму сердечно-сосудистую, эндокринную, иммунную, костно-мышечную системы, а также восстанавливает и улучшает обменные процессы во всем организме. Цветная капуста по праву занимает одно из почетных мест среди овощей-лекарей, которые насыщают, оздоравливают и при этом доступны и просты в приготовлении. Кроме того, она прекрасно подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни и контролирующих свой вес Чтобы сохранить все ценные свойства цветной капусты, мы сегодня ее запечем. Что касается вкуса - мой муж сказал, что это самая вкусная капуста, которую он когда-либо пробовал. Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт тушеной савойской капусты с радиккио и клюквой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 177 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • капуста цветная - 1 кочан
  • чеснок - 5 стак.
  • лимоны - 1 шт.
  • оливковое масло - 6 ст.л.
  • соль - 1

Как приготовить запеченную цветную капусту в лимонном соке с чесноком дома

  1. Капусту вымыть, обсушить и разделить на соцветия. Выложить в форму для запекания.

  2. Выдавить туда же чеснок через пресс и добавить оливковое масло. Перемешать.

    запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком. Шаг 2
  3. Снять цедру с половины лимона.

    запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком. Шаг 3
  4. Выжать сок из 1 лимона.

    запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком. Шаг 4
  5. Добавить к капусте цедру и сок лимона. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.

    запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком. Шаг 5
  6. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 30 мин).

    запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую капусту брокколи с мясом в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
moskovchuk_87
moskovchuk_87

Здравствуйте anya98!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Anya98, классный рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

lyudmila86
lyudmila86

Потрясающий рецепт запеченной цветной капусты в лимонном соке с чесноком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Люся Платинова
Люся Платинова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала запеченную цветную капусту в лимонном соке с чесноком первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

ksyukha90
ksyukha90

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

yashneva_70
yashneva_70

Это очень - очень вкусный рецепт!

ustyanova_95
ustyanova_95

Anya98 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Танюша Шарифуллина
Танюша Шарифуллина

Запеченная цветная капуста в лимонном соке с чесноком вкуснее чем капуста по-венгерски?

ofyer1970
ofyer1970

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

shmelkova_95
shmelkova_95

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Башарова Ариша
Башарова Ариша

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда