Тушеная капуста с фаршем

Тушеная капуста с фаршем прекрасный вариант быстрого и вкусного ужина. Но если у вас осталась небольшая порция на следующий день, то это не остатки вчерашнего ужина, а супер начинка для капустного пирога. Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт тушеной картошки с тушенкой в кастрюле. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 724 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Фарш мясной — 200 г
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Луковица (небольшая) — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Укроп (зелень) — 1 пучок
  • Соль — по вкусу

Как приготовить тушеную капусту с фаршем дома

  1. Овощи очистить и хорошо промыть.

  2. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить мелко нашинкованный лук с фаршем.

  3. Добавить нашинкованную морковь и соломкой нарезанный пере, обжаривайте еще 2-3 минуты.

    тушеная капуста с фаршем. Шаг 3
  4. Добавить нашинкованную капусту и стакан воды. Посолить по вкусу.

    тушеная капуста с фаршем. Шаг 4
  5. Прикрыть крышкой, готовить 20 минут на медленном огне.

    тушеная капуста с фаршем. Шаг 5
  6. Перемешать и выложить в глубокие миски. Посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа.

    тушеная капуста с фаршем. Шаг 6
  7. Наша вкусная тушеная капуста с фаршем готова. Можно подавать к столу.

    тушеная капуста с фаршем. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    тушеная капуста с фаршем. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тушеную савойскую капусту с радиккио и клюквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
inna
inna

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать тушеную капусту с фаршем.
Раньше думала, что тушеную капусту с фаршем, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

indat
indat

Нежно и оригинально!
спасибо, ontande!

pontunde
pontunde

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

ugrinied1980
ugrinied1980

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

tirsetr1996
tirsetr1996

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тушеную капусту с фаршем - очень вкусно!!!

liliya72
liliya72

Рекомендую retspty.ru/goryachee/ovoschi/kapusta-po-vengerski - блюдо на высшем уровне.

Смайлова Диана
Смайлова Диана

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

polina
polina

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yithui
yithui

А я готовила тушеную капусту с фаршем уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, ontande!!!

indeserof
indeserof

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

tutant
tutant

Очень красивая и оригинальная подача тушеной капусты с фаршем.
Рецепт супер, спасибо!

handenon2005
handenon2005

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofrouptin
ofrouptin

Спасибо за шедевры!!!

Лобастова Зина
Лобастова Зина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тушеной капусты с фаршем!