Курица в панировочных сухарях и сыре
От: Вера Подлипинская
Фото курицы в панировочных сухарях и сыре.
Блюда из курицы славятся своим вкусом, а также быстротой и простотой приготовления. Существует масса способов, позволяющих подарить этому мясу аппетитный вид и необычный вкус.
Лучше всего готовить куриные грудки в панировочных сухарях. После обваливания в панировке мясо покрывается защитной корочкой, которая не позволяет соку вытекать наружу при запекании. Поэтому курица получается сочной внутри, но с хрустящей корочкой. Сыр, смешанный с сухарями, придает блюду изысканный вкус. Попробуйте, не пожалеете! Любите готовить мясо? Попробуйте рецепт диетической курицы в духовке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 541 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Куриное филе 600 г
- Пшеничная мука 120 г
- Пармезан 100 г
- Яйцо 3 шт.
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Панировочные сухари 1 стак.
- Чесночный порошок 1 ст.л.
- Лимонная цедра 0,5 ст.л.
- Черный перец (горошком) по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить курицу в панировочных сухарях и сыре дома
-
В миске смешайте яйца и лимонный сок.
-
В отдельной посуде смешайте панировочные сухари, пармезан, чесночный порошок, лимонную цедру, соль и перец.
-
Обваляйте куриные грудки в муке. Стряхните излишки, если нужно.
-
Затем погрузите их в смесь из яиц и лимонного сока. Дайте излишкам стечь.
-
После обваляйте в панировке.
-
Положите куриные грудки на противень, застеленный алюминиевой фольгой.
-
Разогрейте духовку до 220 °C. Выпекайте в течение 20–25 минут, перевернув грудки один раз где-то на 10–12 минуте.
На заметку
Подавайте блюдо с овощами. Куриное мясо хорошо сочетается с морковью, болгарским перцем, огурцами и листьями салата. Обязательно поделитесь со своими друзьями этим легким и оригинальным рецептом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую курицу с картофелем и айвой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это какой-то шедевр!!!
Вера, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Мои гости требовали добавки)))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Вера, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, курица в панировочных сухарях и сыре суперрр!!!
Отличный рецепт http://retspty.ru/goryachee/myaso/kurinoe-file-s-pertsami-zapechennoe-v-souse-i-syre, просто, быстро и вкусно.
Очень очень вкусно получилось!!!
Посмотрела на фото курицы в панировочных сухарях и сыре, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Я хочу приготовить курицу в панировочных сухарях и сыре на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
ПОНРАВИЛОСЬ)))