Азу из индейки

Традиционное азу готовится вовсе не из индейки, тем не менее данный вариант я считаю очень удачным и привлекательным. Богатство вкуса достигается за счет обилия овощей: огурцов, моркови и картофеля. Любите готовить азу? Попробуйте рецепт гуляша из индейки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 8 ккал
  • Кухня: Кавказская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Индейка — 700 г
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Огурцы соленые — 3 шт.
  • Сыр твердый — 200 г
  • Майонез — 250 г
  • Вода — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Как приготовить азу из индейки дома

  1. В казан добавляем порезанную мякоть индейки, соль и перец по вкусу.

  2. Вливаем немного воды. Добавляем измельченные огурцы и лук.

    азу из индейки. Шаг 2
  3. Кладем тертую морковь.

    азу из индейки. Шаг 3
  4. Картофель нарезаем ломтиками, кладем в казан и заливаем майонезом.

    азу из индейки. Шаг 4
  5. Присыпаем верхушку тертым сыром. Ставим казан в духовку на 1 час, температура 200 градусов.

    азу из индейки. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    азу из индейки. Шаг 6

На заметку

Осень самое время научится или хотя бы узнать, как приготовить азу из индейки. Готовлю я в казане, так как в нем блюдо тушится при оптимальном температурном режиме. При подаче на стол полейте основное блюдо образовавшейся в казане подливкой. К слову, в нее очень вкусно обмакивать хлебушек. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фрикасе из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Нюта Котеева
Нюта Котеева

Это было превосходно...
чуть азу из индейки вместе с пальцами не слопала)

kubinets_81
kubinets_81

И это вправду весьма необычный рецепт.

nyutka89
nyutka89

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Туякова Нина
Туякова Нина

Сувенир и только!

Шихова Светлана
Шихова Светлана

Antou1978, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

yulya82
yulya82

Рецепт азу из индейки очень вкусный. Так же часто готовлю маринад для индейки retspty.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-indeiki.

acidcore1986
acidcore1986

Готовила азу из индейки первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Черняева Вита
Черняева Вита

Antou1978, большое спасибо за рецепт азу из индейки!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Юля Лихтинен
Юля Лихтинен

Приготовила!!!
antou1978, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!