Жюльен с шампиньонами в духовке

От: Михайленко Людмила

Рецепт жюльена с шампиньонами в духовке

Фото жюльена с шампиньонами в духовке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 146 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • шампиньоны 100 г
  • молоко 50 г
  • масло сливочное 50 г
  • сыр твердый 50 г
  • яйца 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Как приготовить жюльена с шампиньонами в духовке дома

  1. Измельчить и обжарить на сливочном масле грибы и лук, посыпать перцем и солью. Насыпать ложку муки, размешать.

  2. Переложить грибную массу в форму.

  3. Соединить молоко и яйцо, перемешать до однородности.

  4. Вылить заливку на грибы с луком.

  5. Крупно потереть сыр, посыпать жульен сверху.

  6. Готовить жульен с шампиньонами до золотистой корочки, соблюдать температуру 180 градусов. Подавать в горячем виде.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена с курицей и шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ustonoren1981
ustonoren1981

Хороший рецепт!!!

kille
kille

Попробовала приготовить жюльена с шампиньонами в духовке.
Супер!!!
Спасибо Михайленко!
Вы профи!

orouroff
orouroff

Спасибо за отличные рецепты!!!

idrasit
idrasit

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

uthat1977
uthat1977

Готовила по рецепту жюльена из языка retspty.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-yazyka. Очень вкусно.

wungu1978
wungu1978

Спс)
оч понравилось)

othofotor
othofotor

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Подрядова Даша
Подрядова Даша

Жюльен с шампиньонами в духовке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

svetlana78
svetlana78

Приготовила вкусно

satsom
satsom

Михайленко, спасибо вам огромное!!!
жюльен с шампиньонами в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

svetlana97
svetlana97

Очень хороший вариант жюльена с шампиньонами в духовке. Вкусно!

Анастасия Коротовская
Анастасия Коротовская

Михайленко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

nelya
nelya

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

lyuda76
lyuda76

Жюльен с шампиньонами в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Катя Напалкова
Катя Напалкова

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!