Яичница болтунья на завтрак

Приготовьте яичницу к завтраку - отличное начало удачного дня! Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы-болтуньи с сыром джюгас на хрустящих тостах. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Яйца - 1 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Сливочное масло - 30 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить яичницу болтунья на завтрак дома

  1. Этот простой кулинарный рецепт я называю яичницей болтуньей Любимой, потому что он приходится по вкусу даже тем моим друзьям, которые на дух не переносят жареные яйца. Данное блюдо готовится из продуктов, которые всегда найдутся в вашем холодильнике, а на приготовление этой еды вы потратите не больше двух минут.

  2. Все продукты я беру по вкусу. Попробуйте скомбинировать разные пропорции яиц, молока и специй, выберите то, что вам понравится больше всего. Сперва разбиваем пару яиц в глубокую миску. Вливаем молоко. Добавляем соль и перец по вкусу. Все это тщательно перемешиваем. Сковороду ставим на средний огонь. Когда она разогреется, кладем кусочек сливочного масла. Ждем, пока масло растает и вспенится. Затем выливаем на сковороду яичную смесь и сразу же начинаем размешивать лопаткой. Вы увидите, что яйца мгновенно начинают схватываться. Обычно я почти сразу же снимаю яичницу с плиты, пока она еще очень рыхлая и сочная, но можно прожарить ее и чуть сильнее.

  3. Яичница-болтунья Любимая готова. Подавать на стол ее можно на кусочке поджаренного тоста или с легким салатом. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу-болтунью со шпинатом и пармезаном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
vika88
vika88

Enelyea1983, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

marianna
marianna

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

round
round

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

arina
arina

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

utril
utril

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

lyuda89
lyuda89

Очень хороший и вкусный рецепт яичницы болтунья на завтрак, оценили и полюбили, спасибо!

Завертанова Мирослава
Завертанова Мирослава

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

renorter1979
renorter1979

Вчера сделала яичницу-болтунью с копченостями retspty.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-boltunya-s-kopchenostyami. А сегодня приготовлю яичницу болтунья на завтрак.

Саниева Вита
Саниева Вита

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

worede
worede

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

polina
polina

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!