Яичница-болтунья с сыром джюгас на хрустящих тостах
От: lyuda
Фото яичницы-болтуньи с сыром джюгас на хрустящих тостах.
Превосходный завтрак! Без сыра Джюгас не обойтись - он играет немаловажную роль в этом блюде! Очень всем рекомендую отведать эти тосты) Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт сытной яичницы на тостах. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 365 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сыр - 100 г
- яйцо - 4 шт.
- сливки - 100 мл
- масло сливочное - 1 ст.л.
- хлеб - 4 шт.
- лук зеленый - 1 горсть
- специи - 1
Как приготовить яичницу-болтунью с сыром джюгас на хрустящих тостах дома
-
Сыр Джюгас натереть на крупной терке.
-
Вилочкой взбить яйца со сливками, сливочным масло и половиной натертого сыра.
-
На сковороде обжарить с обеих сторон до золотистого цвета хлеб.
-
В яичную смесь ввести нарезанные на половинки черри и мелко нарубленные вяленые томаты, чуть посолить и поперчить.
-
На сковороду вылить оливковое масло, залить все яичной смесью и томить на среднем огне при постоянном помешивании пока яйцо не обретет нежную кремовую текстуру! Не пережарьте!
-
Выкладываем горячую болтунью на горячие хрустящие тосты, посыпаем рубленным луком и второй половиной сыра. Подаем сразу вприкуску со свежим зеленым салатом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу-болтунью со шпинатом и пармезаном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lyuda!
Спасибо огромное за новенький рецептик яичницы-болтуньи с сыром джюгас на хрустящих тостах!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Lyuda, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо за отличные рецепты!!!
Привет!
Я не ем яичницу-болтунью с сыром джюгас на хрустящих тостах!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Готовила по рецепту яичницы-болтуньи с копченостями. Очень вкусно.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы яичницу-болтунью с сыром джюгас на хрустящих тостах готовили 5 получила т.к. всё знала)))