Яичница миш-маш на завтрак по-болгарски
От: slepova_74
Фото яичницы миш-маш на завтрак по-болгарски.
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы в микроволновке. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Болгарская
Ингредиенты
- 200 г брынзы
- 100 г лука
- 3 яйца
- 2 помидора
- 1 болгарский перец
- масло растительное
- зелень петрушки
- перец черный молотый
Как приготовить яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски дома
-
Нашинковать лук, обжарить его до легкого загара на растительном масле, очистить от кожуры помидоры и нарезать на небольшие кубики, высыпать к луку.
-
Нарезать болгарский перец мелкими кубиками, добавить к помидорно-луковой смеси, обжарить под крышкой до мягкости, накрошить в сковороду брынзу, залить взбитыми яйцами, слегка посолить (не обязательно) и поперчить, накрыть крышкой, зажарить до готовности яиц.
-
Посыпать яичницу Миш-маш на завтрак по-болгарски измельченной зеленью петрушки, подавать блюдо горячим.
-
Этот вкусный завтрак можно приготовить и в духовке. Когда перец станет мягким выложить смесь в огнеупорную форму, присыпать измельченной брынзой, залить взбитыми яйцами, поставить в духовку на 5-7 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу болтунья на завтрак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик яичницы миш-маш на завтрак по-болгарски в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Яичница миш-маш на завтрак по-болгарски конечно на любителя.
Но понравилось.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Slepova_74, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить яичницу с шампиньонами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Нямка нямнямка…
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски. Спасибо за рецепт!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски в коллекцию рецептов.
Спасибо! Люблю яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Яичница миш-маш на завтрак по-болгарски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Хороший рецептик! :)
Я приготовила яичницу миш-маш на завтрак по-болгарски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))