Яичница глазунья с овощами
От: Виктория Машковская
Фото яичницы глазунья с овощами.
Банальная яичница превращается в полезное и вкусное блюдо из-за овощей
Вкусно. Легко.
Отличное блюдо для завтрака - яичница с овощами. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт глазуньи с творогом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 2 зубч
- Помидоры черри - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Перец острый стручковый - 0.5 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Как приготовить яичницу глазунья с овощами дома
-
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук.
-
Добавить измельченный острый перец и порезанный тонкими пластинками чеснок. Обжарить в течении одной минуты.
-
Добавить мелко порезанный болгарский перец. Все обжарить.
-
Добавить мелко нарезанные помидоры и жарить до полного выпаривания жидкости.
-
Овощи посолить, поперчить.
-
Ложкой сделать ямку в овощах и вылить яйцо, стараясь не повредить желток.
-
Жарить яичницу до тех пор, пока белок не свернется и желток немного не затвердеет.
-
Яйцо посолить, поперчить.
-
Переложить яичницу на тарелку и посыпать мелкорубленной зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу глазунья с помидорами и халапеньо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный вариант приготовления яичницы глазунья с овощами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Думаю, очень вкусно.
Шикарный рецепт яичницы глазунья с овощами!
Приготовила мужу на день варенья!
Яичница глазунья с овощами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сегодня приготовила яичницу глазунья с овощами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне глазунью. Должно получиться вкусно!!!
Спасибо за рецепт, готовила яичницу глазунья с овощами на день рождения сестры
Всем понравилось
Виктория, спасибо за рецепт! Очень люблю яичница глазунья с овощами!
Яхууу)))наконец то закончила яичницу глазунья с овощами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить яичницу глазунья с овощами.
О результате напишу позже.
Очень вкусно и главное просто.
яичница глазунья с овощами получается ням-ням.
А я всегда готовлю с Виктория и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Виктория спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Я еще не делала яичницу глазунья с овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
В общем, супер!!!
Виктория-волшебница!!!