От: kalenova_83
Для истинных веганов предлагаю весьма простой, но очень классный вариант, как приготовить веганский сыр. Ароматный, нежный и невероятно вкусный! Это отличная альтернатива магазинным сырам, пробуйте! Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт веганского пастушьего пирога. Должно понравиться.
Для начала нужно промыть орешки под холодной водой. Затем выложите их в глубокую мисочку и залейте водой. Оставьте на ночь.
Очистите кусочек имбиря, выложите его в стакан с горячей водой. Накройте и дайте настояться. 3. Пока можно подготовить специи. Очистите несколько зубчиков чеснока. 4. Используйте для цвета куркуму, шафран или паприку. Для более пикантного вкуса добавьте в рецепт приготовления веганского сыра черный и красный перец. 5. Слейте с орехов воду, отправьте их в чашу блендера (также можно использовать мясорубку, например) вместе со всеми специями. Измельчите до состояния каши. 6. Выжмите сок половинки лимона, добавьт его в чашу. 7. Влейте пару ложек масла. В данном случае веганский сыр в домашних условиях делаю с маслом грецкого ореха. 8. Добавьте щепотку соли, начните взбивать, постепенно добавляя настоянную на имбире воду, чтобы масса получилась однородной. По консистенции она должна быть похожа на очень густую сметану. 9. Теперь можно переложить заготовку в форму или на чистую марлю, свернутую в несколько слоев. Выложите на дуршлаг, а сверху установите пресс. 10. Отправьте массу в холодильник часов на 20. 1Вот такой классный вариант, как приготовить веганский сыр. Когда выйдет лишняя жидкость, аккуратно освободите его от марли и при желании обсыпьте перцем или другими специями по вкусу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жареный камамбер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Спасибо, очень понравилось оформление веганского сыра!
А как Вы готовите http://retspty.ru/supy/bulyon/vegansky-sup-s-gribami-na-ovoschnom-bulyone? Поделитесь секретом.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Прекрасный рецепт веганский сыр!
Лучше делать веганский сыр строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))