Фасолевый паштет

От: yagodkina_93

Фото фасолевого паштета.

Ингредиенты

Фасоль — 500 г (лучше консервированная)
Луковица — 1 шт.
Стебель сельдерея — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Орехи — 100 г
Чеснок — 3-5 Зубчиков
Оливковое масло — 2-5 ст.л.
Зеленый лук — 2 ст.л.
Уксус — 1-2 ч.л.
Соль — 1 Щепотка

Как приготовить фасолевый паштет дома

Рецепт приготовления фасолевого паштета действительно простой и часто выручает, когда гости уже на пороге. 1. С консервированной фасоли слить жидкость в отдельную емкость.
Луковицу и чеснок почистить и нарезать мелко. 3. На небольшом количестве оливкового масла поджарить до золотистого цвета лук и чеснок. 4. Сельдерей порезать мелким кубиком и отправить на сковороду. 5. Фасоль добавить к овощам и потушить на сковороде с небольшим количеством слитой жидкости пару минут. 6. Из лимон выдавить сок. 7. Орехи немного измельчить. Можно оставить кусочки покрупнее, тогда они будут хорошо слышны в паштете. Если хотите однородной структуры, то лучше измельчить в порошок. 8. В блендер отправить овощи со сковороды и немного взбить. 9. Лимонный сок смешать с оливковым маслом и уксусом. Постепенно добавлять в блендер и продолжать взбивать. 10. Густую структуру паштета смягчать с помощью слитой с фасоли жидкости до достижения желаемой консистенции. 11. Зеленый лук вымыть, просушить и очень мелко нарезать. 12. Добавить в паштет и хорошо перемешать. По необходимости немного посолить. Это простой рецепт фасолевого паштета подойдет для бутербродов со свежим и поджаренным хлебом или домашних чипсов. Не стоит торопиться и подавать его к столу горячим, слегка остывшим он будет гораздо вкуснее.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую паштет из печени. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

marta82

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Марианна Шумная

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать фасолевый паштет на её день рождения:)))
yagodkina_93, огромное спасибо за ваши рецепты!!

etisenou1980

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

absentium1987

Спасибо огромное за рецепт, yagodkina_93!
фасолевый паштет просто супер.
Все мои подруги делают теперь фасолевый паштет по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

expotr1973

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

polivalova_92

Попробуйте паштет из селедки. Очень хороший рецепт!!

Бореева Дария

Делала фасолевый паштет уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

Довгаль Оля

А я готовила фасолевый паштет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, yagodkina_93!!!

yulya84

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

yaremenko_76

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Холодова Арина

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Коханенко Галя

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

ustyanova_95

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

ishangou

ОО, мой любимы рецептик фасолевого паштета

deliz_96

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

belavintseva_95

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Ольга Николаевна

Я уже сделала фасолевый паштет.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!