Омлет фаршированный
От: Лара Поливода
Фото омлета фаршированного.
Конечно, омлет уже сам по себе очень вкусное блюдо, но ведь мы можем сделать его еще вкуснее. Для этого нам всего лишь надо придумать аппетитную начинку, которую мы положим внутрь омлета. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с клубникой. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 3
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт.
- Помидор — 2-3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Вода — 1 ст.л.
- Зелень свежая — 50 г
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Как приготовить омлет фаршированный дома
-
Для начала хорошенько промываем помидоры под водой и нарезаем на небольшие кубики.
-
В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем помидоры, добавляем измельченный чеснок. Жарим помидоры с чесноком до мягкости.
-
Свежую зелень измельчаем и выкладываем на сковороду. Перемешиваем все ингредиенты и снимаем сковороду с огня.
-
Яйца разбиваем в глубокую посуду, добавляем воду, соль и перец, тщательно взбиваем все.
-
В сковороде опять растапливаем сливочное масло и выливаем приготовленную яичную смесь, жарим на медленном огне.
-
Когда низ омлета загустеет, а верх будет еще немного жидким, выкладываем на одну половину омлета приготовленную начинку и накрываем второй половиной. Закрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности.
-
Готовый омлет нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку
Если есть выбор между фаршированным омлетом и обычным, тогда я, конечно же, выбираю фаршированный, ведь он гораздо интереснее, вкуснее и сытнее, а готовить его так же легко, как и классический. А если вы еще не знаете, как приготовить это потрясающее блюдо, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать фаршированный омлет. Нафаршировать его можно чем угодно на ваш вкус, ну а поскольку на улице весна и хочется чего-то сочного и свежего, то в этом рецепте я использовала помидорки для фаршировки. Но что бы вы не выбрали здесь в качестве начинки, с этим рецептом приготовления фаршированного омлета у вас получится потрясающе вкусное блюдо, поверьте мне.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую веселый омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Дорогая Лара!!!
Приготовила омлет фаршированный мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала омлет фаршированный первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Лара, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
А еще посмотрите ссылочку омлет с капустой.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!