Омлет фаршированный

От: Лара Поливода

Рецепт омлета фаршированного

Фото омлета фаршированного.

Конечно, омлет уже сам по себе очень вкусное блюдо, но ведь мы можем сделать его еще вкуснее. Для этого нам всего лишь надо придумать аппетитную начинку, которую мы положим внутрь омлета. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с клубникой. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На скорую руку

Ингредиенты

  • Яйцо — 4 шт.
  • Помидор — 2-3 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Вода — 1 ст.л.
  • Зелень свежая — 50 г
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Как приготовить омлет фаршированный дома

  1. Для начала хорошенько промываем помидоры под водой и нарезаем на небольшие кубики.

  2. В сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем помидоры, добавляем измельченный чеснок. Жарим помидоры с чесноком до мягкости.

    омлет фаршированный. Шаг 2
  3. Свежую зелень измельчаем и выкладываем на сковороду. Перемешиваем все ингредиенты и снимаем сковороду с огня.

    омлет фаршированный. Шаг 3
  4. Яйца разбиваем в глубокую посуду, добавляем воду, соль и перец, тщательно взбиваем все.

    омлет фаршированный. Шаг 4
  5. В сковороде опять растапливаем сливочное масло и выливаем приготовленную яичную смесь, жарим на медленном огне.

    омлет фаршированный. Шаг 5
  6. Когда низ омлета загустеет, а верх будет еще немного жидким, выкладываем на одну половину омлета приготовленную начинку и накрываем второй половиной. Закрываем сковороду крышкой и жарим омлет до полной готовности.

    омлет фаршированный. Шаг 6
  7. Готовый омлет нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного всем аппетита!

    омлет фаршированный. Шаг 7

На заметку

Если есть выбор между фаршированным омлетом и обычным, тогда я, конечно же, выбираю фаршированный, ведь он гораздо интереснее, вкуснее и сытнее, а готовить его так же легко, как и классический. А если вы еще не знаете, как приготовить это потрясающее блюдо, тогда я с удовольствием расскажу вам, как сделать фаршированный омлет. Нафаршировать его можно чем угодно на ваш вкус, ну а поскольку на улице весна и хочется чего-то сочного и свежего, то в этом рецепте я использовала помидорки для фаршировки. Но что бы вы не выбрали здесь в качестве начинки, с этим рецептом приготовления фаршированного омлета у вас получится потрясающе вкусное блюдо, поверьте мне.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую веселый омлет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lopugye
lopugye

Дорогая Лара!!!
Приготовила омлет фаршированный мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

marianna71
marianna71

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала омлет фаршированный первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Кандалова Юля
Кандалова Юля

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ворончихина Алена
Ворончихина Алена

Лара, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Черняева Вита
Черняева Вита

А еще посмотрите ссылочку омлет с капустой.

Брылякова Дана
Брылякова Дана

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Катя Московко
Катя Московко

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

asofres1996
asofres1996

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Дария Фелькер
Дария Фелькер

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Чертова Соня
Чертова Соня

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!