Французский омлет с фруктовым фрешем

От: illiss

Рецепт французского омлета с фруктовым фрешем

Фото французского омлета с фруктовым фрешем.

Необыкновенное сочетания ингредиентов с тонким вкусом в вашей тарелке.

Благодаря довольно старинному рецепту из Франции Вы сможете почувствовать утонченность и изысканность такого блюда, как омлет. Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с шампиньонами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 157 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

Для омлета:

  • Яйца - 3 шт.
  • Сливочное масло - 15 г

Для сметанного соуса:

  • Сметана - 30 г
  • Ванилин - по вкусу
  • Сахар - 1 ч.л.

Как приготовить французский омлет с фруктовым фрешем дома

  1. Для начала легким движением руки взбиваем яйца. Это нужно делать совсем недолго. Главное не перестараться, потому что в таком случае омлет может получиться довольно жестким.

  2. Как только наши яйца готовы, можно добавить в полученную массу грушевый или яблочный фреш. Аккуратно перемешиваем. Затем ставим на огонь сковороду, желательно чтобы она имела антипригарное покрытие, и растопим на ней сливочное масло. Важно проследить, чтобы масло не начало гореть.

  3. В разогретом масле жарим тонкие блинчики из яичной массы до того, как они приобретут золотистую корочку. Как только они будут готовы, нужно аккуратно сложить их пополам.

  4. Теперь для нас настал последний, но немаловажный, момент - мы будем оформлять наше блюдо. Для этого нам необходимо приготовить сметанный соус. Приготовить его совсем просто. Выливаем в какую-нибудь емкость сметану и добавляем туда ванилин и сахар, а затем хорошо размешиваем, чтобы сахар немного растворился. Берем плоскую тарелку и в ее центр наливаем приготовленный соус, а сверху можно добавить немного шоколадного крема. Чтобы сотворить своеобразную паутину, возьмите нож и слегка поводите им по смеси соуса и крема.

  5. В готовую паутину выкладываем готовый омлет.

  6. Я привела только один способ оформления французского омлета. Можно немного применить фантазию и у вас получится свой изысканный шедевр.

  7. Вот и все лакомство из далекой Франции готово. Приятного вам аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую омлет пуляр. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
orimu
orimu

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Гричанова Яся
Гричанова Яся

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

podyezzheva_71
podyezzheva_71

Таким способом обязательно попробуем приготовить французский омлет с фруктовым фрешем! спасибо!

Подрядова Даша
Подрядова Даша

А мой муж любит готовить омлет на кефире retspty.ru/zakuski/omlet/omlet-na-kefire. Думаю, французский омлет с фруктовым фрешем тоже нужно попробовать.

reduco
reduco

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Потока Ириша
Потока Ириша

Обязательно сделаю, спасибо!

tororofra
tororofra

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

lyusya82
lyusya82

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

gundorova_93
gundorova_93

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lyudmila
lyudmila

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Курулан Нюта
Курулан Нюта

Какой замечательный рецепт французского омлета с фруктовым фрешем - яркий, красочный и аппетитный!