Гамбургеры на мангале
От: Ольчик Журавлева
Фото гамбургеров на мангале.
Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь летом! Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт домашних гамбургеров с соусом табаско. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 734 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- свиной фарш — 700 г
- булки бургерные — 6 шт.
- лук — 1 шт.
- листья салата — 1 Пучок
- помидоры — 2 шт.
- соль, перец — По вкусу
Как приготовить гамбургеры на мангале дома
-
Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте плоские котлетки по размеру булки, отправьте их на гриль.
-
Выложите на решетку булки срезом вниз, быстро их подрумяньте.
-
Выложите на булку котлету. Смажьте соусом, кетчупом или майонезом. Индивидуально, кто какой любит. Я люблю аджику и майонез.
-
Положите сверху лист салата и кружок помидора.
-
Лук порежьте кольцами, выложите на помидор по пару колечек лука.
-
Накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня я рассказала классический рецепт приготовления бургера. Единственное отличие орт традиционного в том, что булки и котлеты мы подрумянили на гриле. Так он получается ароматней. Отличный вариант для пикника. Можно добавить маринованные огурчики, сыр пластинкой и другие добавки. В сам фарш я иногда добавляю кинзу или петрушку. Для соуса используйте кетчуп, горчицу, майонез, аджику все, что любите. Соус необходим, чтобы бургер не был сухим. Можно использовать рыбные котлеты, и тогда идеально подойдет соус "Тартар" или сырный. В общем, вариантов множество.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургеры с лечо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Здравствуйте Ольчик!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ольчик.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Гамбургеры на мангале — просто СУПЕР!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вкусняша, вкусняша!!!
Если любишь гамбургеры на мангале, посмотри еще гамбургеры с корейской морковкой.
Иду пробовать…