Домашние гамбургеры с соусом табаско
От: hicede1975
Фото домашних гамбургеров с соусом табаско.
Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт гамбургеров с лечо. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 мин
- Порций: 7
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- говяжий фарш 550 г
- булочки для гамбургеров 5 шт.
- помидоры 2-3 шт.
- огурцы маринованные 1 шт.
- лук красный 2 головки
- масло сливочное 3-4 ст.л.
- сахар коричневый 3 ст.л.
- соус табаско 1 ст.л.
- соус соевый 1 ч.л.
- перец черный молотый
- масло растительное
- салат айсберг
- сыр чеддер
- руккола
- майонез
- горчица
- кетчуп
- укроп
Как приготовить домашние гамбургеры с соусом табаско дома
-
Перемешать фарш с Табаско и соевым соусами, всыпать порубленный укроп, поперчить, тщательно перемешать, часть можно заморозить для другого раза. Сделать из него котлетки размером по диаметру булочек, порезать фиолетовый лук средними кусочками. Разогреть в сковороде масло, положить лук, сахар, перемешать, обжарить на малом огне 20 минут, помешивая.
-
Из смеси кетчупа, майонеза и горчицы приготовить соус, нарезать кружочками помидоры с огурцами, сыр - пластинками котлеты обжарить с обеих сторон. Положить на котлеты, пока они горячие по пластинке сыра. Булочки разрезать на 2 части, подрумянить срезы на сухой сковороде, смазать их соусом.
-
Собрать домашние гамбургеры: положить на нижнюю часть булочки пару колечек помидора, далее - огурцы и салат с рукколой, потом уложить котлету с сыром, слой карамелизированного лука, прикрыть верхушкой булочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургеры из говядины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень люблю домашние гамбургеры с соусом табаско, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Hicede1975, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Привет всем, случайно узнала о гамбургерах с корейской морковкой, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Домашние гамбургеры с соусом табаско просто Отпад!!!
Советую всем!!!