Крисп с яблоками и клюквенным вареньем

Этот десерт очень популярен в Америке. Он называется Крисп (в переводе Хруст, или Крошка) из-за хрустящей верхней корочки, в которую часто добавляют геркулес и орехи. Это своего рода запеканка - фрукты посыпаются сверху тестом. Раскладывается по пиалкам ложкой, сверху - взбитые сливки или мороженое. Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт булочек с вареньем. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 138 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • 1.5 стак. овсяных хлопьев (быстрый геркулес)
  • 0.5 стак. коричневого сахара
  • 5 ст.л. муки
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 75 г сливочного масла, растопленного
  • 1 ст.л. воды
  • 400 г клюквенного варенья
  • 3 ст.л. крахмала
  • 5 крепких зеленых яблок - очистить, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками

Как приготовить крисп с яблоками и клюквенным вареньем дома

  1. Разогрейте духовку до 190 С.

  2. В средних размеров миске смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, муку и корицу. Добавьте растопленное сливочное масло и воду, чтобы получить рассыпчатую смесь.

  3. В большой кастрюле смешайте клюквенное варенье и крахмал. Доведите до кипения, затем снимите с огня. Добавьте яблоки. Выложите в небольшую форму для выпечки. Яблоки посыпьте овсяной смесью.

  4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке 30 - 35 минут, или пока яблоки не станут мягкими. Подавайте на стол теплым со взбитыми сливками или мороженым.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с вареньем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
idombaim1994
idombaim1994

Спасибочки :)

Полина Махова
Полина Махова

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Якушко Лера
Якушко Лера

Спасибо!!!
за рецепт!!!

onsucha1973
onsucha1973

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Тома Мицкан
Тома Мицкан

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Клеткина Зинка
Клеткина Зинка

Lirsimuro, крисп с яблоками и клюквенным вареньем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

licle1975
licle1975

Lirsimuro…мой муж сошел с ума.
Просит сделать крисп с яблоками и клюквенным вареньем на его работу, чтобы всем похвастаться.

Полина Холодова
Полина Холодова

Спасибо за рецепт. льняную кашу с клюквенным соком и черноплодкой, облепихой и пеканом пробовала, а крисп с яблоками и клюквенным вареньем еще никогда.

elizaveta90
elizaveta90

Lirsimuro!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

tediero1973
tediero1973

Lirsimuro вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

katya87
katya87

Lirsimuro, спасибо.
Вчера попробовала крисп с яблоками и клюквенным вареньем сделать.
Все получилось.

Неля Нечипуренко
Неля Нечипуренко

ДА!!! lirsimuro, огромное спасибо, за рецепт крисп с яблоками и клюквенным вареньем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.