От: osper1980
Не упусти подходящее время для заготовок! Готовь вкусно!
Аджика - универсальный соус, который удачно сочетается с мясом, овощами, бутербродами, а также ее можно добавлять в борщ, суп-харчо и другие блюда. Мой рецепт гарантировано подарит вам превосходный результат, не сомневайтесь! Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
Прежде всего, вымоем помидоры и болгарский перец. Перец очищаем от семян, помидоры нарезаем произвольно. Пропускаем овощи через мясорубку. Полученную массу выкладываем в кастрюлю и отправляем на огонь, варим 20 минут.
Тем временем измельчаем стручки красного острого перца, пропустив их через мясорубку вместе с чесноком (чеснок, конечно же, очищаем). Отправляем чесночно-перцовую смесь в аджику, перемешиваем, варим 10 минут.
Всыпаем в аджику сахар и соль (количество можно отрегулировать по вкусу), вливаем растительное масло и уксус, варим 10 минут.
Петрушку споласкиваем, мелко рубим и выкладываем в аджику, держим на огне финишные 5 минут. Раскладываем аджику по стерильным банкам, которые сразу же закатываем крышками.
Вот такая яркая получилась закуска - зимой поможет согреться и не даст скучать)
Вкусных вам заготовок!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую аджику с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала аджику из помидор пальчики оближешь первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А я думала разбираюсь в приготовлении аджики из помидор пальчики оближешь:D:D, а здесь такое:)
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила аджику из помидор пальчики оближешь на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Попробуйте приготовить аджику пальчики оближешь, там все по шагам расписано.
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Osper1980 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень вкусно и главное просто.
аджика из помидор пальчики оближешь получается ням-ням.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вкусно)) меня захвалили