Запеканка с кукурузными отрубями
От: Серафима Трощилова
Фото запеканки с кукурузными отрубями.
Отличный ужин! Пробуй кукурузную запеканку!
Запеканка с кукурузными отрубями не сравнится ни с чем, блюдо яркое, аппетитное, с хрустящей сырной корочкой. Приготовить такую запеканку не сложно, а результат впечатлит всю семью! Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт овощной запеканки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Лук репчатый - 80 г
- Болгарский перец - 100 г
- Зелёный лук - 30 г
- Сливочное масло - 40 г
- Сахар - 40 г
- Шалфей сухой - 2 г
- Соль - по вкусу
- Паприка - 5 г
- Кайенский перец - по вкусу
- Кукуруза - 425 г
- Кукурузная мука - 70 г
- Кукурузные отруби - 40 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Молоко - 280 мл
- Сливки - 115 мл
- Пармезан - 90 г
Как приготовить запеканку с кукурузными отрубями дома
-
Лук очищаем, нарезаем кубиками. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, моем, нарезаем небольшими брусочками. Зеленый лук моем, нарезаем мелко. .
-
Масло выкладываем на сковороду, растапливаем на небольшом огне, выкладываем лук и болгарский перец, слегка обжариваем. .
-
Затем насыпаем сахар, добавляем шалфей, соль, паприку и кайенский перец, готовим помешивая, пока лук не станет полупрозрачным, после чего добавляем кукурузу.
-
Продолжаем готовить на небольшом огне в течение 8-10 минут, после чего добавляем зеленый лук, кукурузную муку и отруби, перемешиваем, убираем с огня.
-
В миску разбиваем яйца, взбиваем до однородности. В полученную массу наливаем молоко и сливки, перемешиваем, переливаем в кукурузную массу, еще раз тщательно перемешиваем. .
-
Сыр натираем на терке, посыпаем запеканку, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов запекаем в течение 20 минут. .
-
Подаем на стол в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую запеканку со спагетти. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень вкусно и всегда к столу
Да запеканку с кукурузными отрубями…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеканку с кукурузными отрубями постоянно.
Мне очень понравился рецептик запеканки-обманки, хочу поделиться с вами.
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку с кукурузными отрубями только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось запеканку с кукурузными отрубями,легко и просто.
Искренне спасибо, Серафима.
Круто
Огромное спс за рецептик!!! =)
Запеканка с кукурузными отрубями по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Серафима! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
запеканку с кукурузными отрубями(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!